Нудле — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нова страница: '''Нудле''' , другим именом резанци су врста хране направљене од бесквасног теста које с… |
(нема разлике)
|
Верзија на датум 12. март 2021. у 00:01
Нудле , другим именом резанци су врста хране направљене од бесквасног теста које се равно ваља, разреже, развуче или истисне на дуге траке или конце. Нудле се могу чувати у фрижидеру за краткотрајно складиштење или осушити и чувати за будућу употребу. Нудле се обично кувају у прокувалој води, понекад са додатком уља за јело и соли. Такође су често пржени у тави или такођер дубоко пржени. Јела са нудлама могу садржати и додатке као што су то сос или резанце који се могу ставити у супу. Састав материјала и геокултурно порекло специфични су за сваку врсту најразличитијих јуфки. Резанци су основна храна у многим културама ( види кинеске нудле , јапанске нудле , корејске нудле, филипинске нудле, вијетнамске нудле и италијанске тестенине).