Биљни чај — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
слике
мНема описа измене
Ред 1:
[[Датотека:The menthe.jpg|250px|мини|десно|Чај од нане]]
[[Датотека:Spices on Spice Bazaar in Istanbul 03.jpg|250px|мини|десно|Различите мешавине за биљни чај ([[Египатски базар|Пијаца зачина]], [[Истанбул]])]]
'''Биљни чај''' (у говору само '''чај''', {{јез-грч|πτισάνη}}, {{јез-фр|tisane}}, {{јез-кин|涼茶 liáng chá}}) је биљна [[инфузија]] направљена од свежих или сувих листова, цвећа, корења или семена различитих врста [[Биљке|биљака]].<ref>{{cite web |last=Milica |first=Ilic |title=SVE ŠTO NISTE ZNALI: Biljni čajevi od A do Š |url=https://www.stvarukusa.rs/zanimljivosti/sve-sto-niste-znali-biljni-cajevi-od-a-do-s/ |website=stvarukusa |accessdate=1. 1. 2020 |date=23. 3. 2019}}</ref> У биљне чајеве не спада прави [[чај]] који се добија од грма [[чај (биљка)|чаја]], и са њим нема много заједничког.
 
Кинески израз за биљни чај (-{''liang cha''}-) значи „чај за хлађење“, јер се у Кини сматра да он хлади прегрејани људски организам.
 
Биљни чајеви немају у себи [[кофеин]]а. То су напици који се добијају када се врелом водом прелију различите уситњене [[биљке|биљка]]. Уситњене биљке се често продају у филтар-кесицама ради лакшег коришћења. Добијена течност се остави да одстоји неко време и по потреби процеди. Служи се топла или хладна, уз могући додатак шећера или других додатака. Биљни чајеви су јако заступљени у [[Народна медицина|народној медицини]] као алтернативни [[лек]]ови. У нашем народу реч чај подразумева лековити биљни чај, и он се неупоредиво више користи од црног или зеленог чаја.
 
Најважније врсте биљних чајева су: