Овчарство — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м исправак интерпункције и козметичке измене |
|||
Ред 2:
[[Датотека:15323 1561041942 mouton 970x545p.jpg|250px|мини|десно|Овца]]
[[Датотека:Head of a sheep.JPG|250px|мини|десно|Ован]]
[[Датотека:Jagnje.JPG|мини|десно|Младунче овце - јагње
'''Овчарство''' је грана [[сточарство|сточарства]] која се бави узгојем [[овца|оваца]] и њиховим искоришћавањем ради добијања [[вуна|вуне]], [[млеко|млека]] и [[месо|меса]].
У том погледу издаваја се узгајање [[овца|јагњади]] ради меса и оваца ради вуне.
Најпољовнији терени за овчарство су [[пашњак|пашњаци]] и [[ливада|ливаде]], са доста извора питке [[вода|воде]]. Државе са највећим бројем оваца су [[Аустралија]], [[Нови Зеланд]], [[Кина]], [[Русија]], [[Аргентина]], [[Јужноафричка Република]] и др.
у нашој земљи,овчарска производња је мала и одвија се код сељака у малим стадима.Укупан број оваца у Србији се креће око 2 милиона грла.
Овце воде порекло од муфлона,степске аркар овце и аргали овце.
Што се тиче самих морфолошких промена, једна од најзначајнијих разлика између домаће овце и њених претходника или родоначелника јесте у промени длаке у вунско влакно.
Када су у питању морфолошке карактеристике сама подела се врши:
Ред 18:
== Производни типови оваца ==
Према производним карактеристикам разликујема расе за производњу вуне,млека меса,крѕна,високо плодне расе и расе комбинованих двојних и тројних производних карактеристика.
У оквиру врсте оваца постоји 7 категорија:
* ''' Јагње-''' младунче од рођења до залучења
Ред 28:
* '''Овца-''' женско приплодно грло после првог јагњења
* '''Ован-''' мушко приплодно грло
* '''Шкопац-''' мушко кастрирано грло
== Тип оваца за производњу вуне ==
Ове овце одликује добро развијен костур и слабо изражене ширинске и дубинске мере трупа. Глава је највећим делом обрасла вуном,врат је средње дужине и доста танак.
Телесна маса оваца је 60 кг,а овнова 80 кг.
Спадају у средњостесане расе.
'''Годишње се од оваца добије 6кг вуне,а од овнова 8кг.'''
Представници ове врсте су мерино расе : ''рамбује,амерички рамбује,аустралијски мерино,ставропољски мерино,мерино арл и др.''
Ред 52:
== Типови оваца за производњу меса ==
Одликују их раностасност и добре товне способности. Изражене су им дубинске и ширинске телесне мере. Типични представници су енглеске товне расе дуге и кратке [[Вуна|вуне]]. Расе за производњу меса дуге вуне су: ''лестер, линкол, коцволд, ромни марш, шевиот.'' Телесна маса ових оваца је 100кг а овнова 160кг.
Расе оваца за производњу меса кратке вуне су: ''саутдаун, хемпшир и шромпшир''. Телесна маса ових оваца је 70кг, а овнова 100кг.
Ред 63:
== Тип оваца тројних производних својстава ==
То су каснорасне расе са ниском производњом. Одликује га снажан костур са слабо развијеним мишићима. Глава је дуга и узана.
Типичан предсставник је праменка.
== Тип оваца за прозводњу меса и вуне ==
Припадају разностраним расама. Добре су им изражене ширинске мере главе,врата,леђа,слабина,шапи и грудног коша. Вунска влакна су мало слабијег квалитета неголи код оваца за производњу вуне, искључиво.
Њихови најзначајнији представници су: ''мерино прекос, виртемберг и ил д франс.''
== Тип оваца за производњу крзна ==
Ове овце су маснорепе и касностасне. За производњу крзна се користе тек ојагњена јагњад.
''Каракул'' овца је најзначајнији представник овог типа.
== Тип високо плодних оваца ==
Имају способност да ојагње у једном јагњењу и преко 4 јагњета.
Преставници ове високо плодне врсте су: романовска и финска овца.
== Види још ==
Ред 91:
* Стемић Миломир, Јаћимовић Братислав (2006): ''Основи аграрне географије'', Јантар група, Земун
* Carlson, Alvar Ward. "New Mexico's Sheep Industry: 1850–1900, Its Role in the History of the Territory." ''New Mexico Historical Review'' 44.1 (1969). [https://ejournals.unm.edu/index.php/nmhr/article/download/1620/1556 online]
* Dick, Everett. ''Vanguards of the Frontier: A Social History of the Northern Plains and Rocky Mountains from the Fur Traders to the Sod Busters'' (1941) pp
* Fraser, Allan HH. "Economic aspects of the Scottish sheep industry." ''Transactions of the Royal Highland and Agricultural Society of Scotland'' 51 (1939): 39-57.
* Hawkesworth, Alfred. ''Australasian sheep & wool.": a practical and theoretical treatise.'' ( W. Brooks & co., ltd., 1900). [https://books.google.com/books?hl=en&lr=&id=2pQ5AQAAIAAJ&oi=fnd&pg=PA17&dq=american+sheep+wool+mutton&ots=-kks8G5CKF&sig=sSoFllHoIfmWlyb6s2VSKFzdZEo online]
Ред 105:
* {{dmoz|Business/Agriculture_and_Forestry/Livestock/Sheep/|Sheep}}
* [https://www.agroklub.rs/baza-stocarstva/ovcarstvo/ Овчарство - Агроклуб]
* [https://web.archive.org/web/20181203055617/https://farmia.rs/blog/ovcarstvousrbiji/ Овчарство у Србији (Фармија, 2016
* [https://web.archive.org/web/20181203055604/https://farmia.rs/blog/stale-za-ovce-objekti-za-uspesan-uzgoj-ovaca/ Штале за овце: Објекти за успешан узгој оваца (Фармија, Тања Сарић, 2017
* [https://web.archive.org/web/20181202202723/https://farmia.rs/blog/sisanje-ovaca/ Шишање оваца (Фармија, Тања Сарић)]
* [https://www.youtube.com/watch?v=vWhv9aP8Hzw Технологија израде овчијег белог сира]
Ред 117:
* [https://www.youtube.com/watch?v=o9H3XRmZuzc Најзаступљеније болести оваца, најопасније и најчешће (Овчарство - АгроТВ - Званични канал)]
* [https://www.youtube.com/watch?v=X5C_L2RwDRM Тов јагњади за Блиски исток (Агро ТВ Србија - Званични канал)]
* [https://web.archive.org/web/20181203061109/https://farmia.rs/blog/bolest-plavog-jezika-ovce/ Болест плавог језика (Фармија, Ана Симић, 2016
* [https://web.archive.org/web/20181203055601/https://farmia.rs/blog/plavi-jezik-lecenje/ Лечење болести плавог језика (Фармија, 2016
{{Пољопривреда}}
| |||