Текила — разлика између измена

18 бајтова додато ,  пре 11 година
Враћена ревизија 3232486 корисника Taxus (Разговор)
(Враћена ревизија 3232486 корисника Taxus (Разговор))
'''Текила''' ({{јез-шп|Tequila}}) је [[алкохолно пиће]] које се производи околиниоколици [[Текила (град)|Текиле]], града у западномексичкој држави [[Халиско]]. Прави се од биљке [[Агава|плаве агаве]] и садржи 35—55% алкохола. Пиће је у Текили први пут произведено у [[16. веквијек]]у. Но већ су [[Астеци]], преприје доласка [[Конквистадори|конквистадора]] [[1521]], правили ферментирано пиће од агаве које су звали ''октли'' (-{octli}-), а које је касније добило популарније име - ''пулке'' (''-{pulque}-''). Кад су [[Шпанци]] исцрпили залихе [[Вињак|бренди]]ја, почели су дестилисати астечко пиће.
 
Око [[1600]], Дон Педро Санчез од Тагле, маркиз од Алтамира, почео је са интензивном производњом текиле у првој „фабрици“ у модерном Халиску. Године [[1608]]. колонијални гувернер је увео [[порез]] на овај производ. Текила какву данас познајемо почела се производити почетком [[19. вијек]]а у [[Гвадалахара (Мексико)|Гвадалахари]], а у [[20. веквијек]]у постала је популарна широм светасвијета. Поља плаве агаве и древне дестилерије у околици Текиле данас су на [[Светска баштина|попису светскесвјетске баштине]]. Неке се врсте текиле и даље производе у породичним дестилеријама, док се најпознатије производе у великим мултинационалним корпорацијама. У Мексику преко 100 дестилерија производи 600 врста текиле, док је укупно регистровано преко 2000 врста текиле.
 
== Врсте ==