Džem — разлика између измена

[[Слика:Confituur.JPG|мини|Џем од бобичавог воћа]]

'''Џем''' је традиционална [[воће|воћна]] [[посластица]] која спада у [[зимница|зимницу]]. Добија се кувањем воћа (најчешће [[шљива|шљиве]], [[кајсија|кајсије]], [[јагода|јагоде]]) са [[шећер]]ом. Карактеристично за ову посластицу је да се поред слатког [[желатин]]озног сока налазе и комади воћа. Најчешће га припремају домаћице (постоје и индустријски џемови) и свака домаћица има неку "тајну" у рецепту коју је научила од предака и која се преноси на будуће генерације.

 

 

{{клица-храна}}