Кифла — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Бот Мења: ko:소라빵 |
м печу -> пеку |
||
Ред 2:
'''Кифла''' је врста финог [[пециво|пецива]] са сланим или слатким [[фил]]ом обично у облику полукруга (полумесеца).
'''Кифле''' се справљају од [[тесто|теста]] ([[брашно]], [[јаја]], [[Јестиво уље|зејтин]], [[квасац]], [[млеко]]...) које се развуче [[оклагија|оклагијом]] у облику круга. Затим се круг подели на 6 до 8 једнаких делова. Сваки део се попуни филом и умота (увије). После тога се овако увијени делови ставе у [[тепсија|тепсију]] и
Фил може бити слани (јаја са [[сир]]ом, [[шунка]] и слично) или сладак ([[џем]], [[крем]], [[шећер]], [[мак]] са шећером и слично)
| |||