Ванила — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Ред 16:
У наредним деценијама употреба ваниле се проширила у Шпанију и остатак Европе. То је била посластица богатих и шпански државни монопол. Постојала је забрана да се ова биљка износи из Мексика, а за тај прекршај је предвиђена смртна казна.
 
Тек после независности Мексика (1810) први примерци биљке ваниле стигли су у ботаничке баште у Паризу и Антверпену. Холанђанима је 1819. успело да ову биљку култивишу у својој колонији [[Јава (острво)|Јави]]. Французи су ову биљку донели на острво [[РеунионРеинион]] 1822. Острво се тада звало Бурбон, одакле потиче назив бурбон ванила. Оплодња цветова је морала да буде вештачка, јер овде није постојала врста пчела која је у Мексику вршила пренос полена.
 
Природна ванила је била скупа. Индустријски начин производње ванилина из смоле четинара откривен је у Немачкој 1874.
 
Од почетка 20. века центар производње бурбон ваниле се преселио са Реиниона на североисток Мадагаскара. Данас су [[Мадагаскар]] и [[Филипини]] главни произвођачи ваниле.
 
== Хемијски састав ==
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Ванила