Грожђе — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
м r2.7.2) (Робот додаје: ks:دَچھ, su:Anggur мења: my:စပျစ်ပင်
Нема описа измене
Ред 10:
* '''Небиоло''' ({{јез-ита|Nebbiolo}}) - Даје врло комплексна [[црно вино|црна вина]], успева на [[кречњак|кречњачком]] земљишту, на већим висинама, највише у северозападној [[Италија|Италији]]. Врло тамне боје, касно сазрева. ''-{Nebbiolo}-'' на [[италијански језик|италијанском]] значи ''мала [[магла]]''.
 
* '''[[Пино ноар]]''' ({{јез-фра|Pinot noir}}) - Од овог грожђа се прави чувени бургундац. Успева на [[кречњак|кречњачком]] земљишту источне [[Француска|Француске]]. Ово је „свети грал“ произвођача у многим земљама. Има танку кожу црне боје и густе, густе [[грозд]]ове. Поред [[Француска|Француске]], гаји се и у [[Аустралија|Аустралији]], на [[Нови Зеланд|Новом Зеланду]], у [[Јужноафричка Република|Јужној Африци]], [[Италија|Италији]], [[Румунија|Румунији]], [[САД]].
 
* '''Сира''' или '''[[Шираз]]''' ({{јез-фра|Syrah или Shiraz}}) - Древно црно грожђе са [[Средњи исток|Средњег истока]]. Гаји се на [[гранит]]у, [[кречњак]]у и [[песак|песку]] у долини [[Рона|Роне]] ([[Француска]]), у [[Калифорнија|Калифорнији]] и [[Аустралија|Аустралији]]. Плаво-црне боје, има мала зрна и дебелу кожу. Релативно рано сазрева. Даје високе приносе, па произвођачи, ако желе виши квалитет, морају да га контролишу и смањују.
 
* '''[[Санђовезе]]''' ({{јез-ита|Sangiovese}}) - Ово грожђе се гаји по целој [[Италија|Италији]], као и у [[Аргентина|Аргентини]] и [[Калифорнија|Калифорнији]]. Расте на [[кречњак|кречњак]]у, али и на [[глина|глини]], споро и касно сазрева, подложно је [[оксидација|оксидацији]]. Најбоље је Санђовезе пиколо ({{јез-ита|Sangiovese piccolo}}).
 
<gallery>
Ред 25:
* '''[[Шардоне]]''' ({{јез-фр|Chardonnay}}) - Бели [[шардоне]] је вероватно најтраженије грожђе на свету. Боље успева на сиромашнијем земљишту, али се прилагођава и другим типовима. Даје мале [[грозд]]ове танке коже. Рано цвета и зри. Данас се гаји у свакој земљи у којој се прави [[вино]].
 
* '''[[Шенин бланкблан]]''' ({{јез-фра|Chenin blanc}}) - Бело грожђе, користи се за најразноврснија [[вино|вина]], даје обична и пенушава, сува и слатка вина. Гаји се највише у долини [[Лоара|Лоаре]] - југозападна [[Француска]], све до [[Атлантик|Атлантика]]. Има танку кожу, касно сазрева. Расте и у Јужној [[Африка|Африци]], [[Калифорнија|Калифорнији]], [[Аустралија|Аустралији]] и [[Нови Зеланд|Новом Зеланду]]. Даје дуготрајна [[вино|вина]], али и вина која се одмах пију.
 
* '''Црвени траминер''' или '''[[Клевнер]]''' ({{јез-нем|Gewurztraminer или Traminer}}) - Није баш бело грожђе, розе је, даје сува и слатка бела [[вино|вина]], карактеристичног [[арома (хемија)|ароматичног]], некако зачињеног [[укус]]а. ''-{Gewurtz}-'' значи [[зачин]]. Пореклом је из [[италија]]нске [[покрајина|покрајине]] Алдо Адига ({{јез-ита|Aldo Adiga}}) у којој се говори [[немачки језик|немачки]]. Ружичаста кожа, некада жута. Гаји се и у [[Алзас|Алзасу]] ([[Француска]], део према [[Немачка|Немачкој]]), [[Аустрија|Аустрији]], [[Немачка|Немачкој]], [[Словенија|Словенији]], [[Мађарска|Мађарској]], [[Чешка|Чешкој]] и [[Словачка|Словачкој]], [[Румунија|Румунији]], у [[Аустралија|Аустралији]] и на [[Нови Зеланд|Новом Зеланду]].
 
* '''[[Ризлинг]]''' ({{јез-фра|Risling}}) - Одлично [[вино]], мада постоје слабија као што је Олас и Лашки ризлинг. Воли хладнију [[клима|климу]]. Бледа зрна са мрљама, у малим [[грозд]]овима. Касно цвета и зри. Даје врхунска сува, полуслатка и слатка [[вино|вина]]. Гаји се у [[Немачка|Немачкој]], [[Алзас|Алзасу]], [[Италија|Италији]], [[Аустралија|Аустралији]], [[САД]].
 
* '''[[Совињон бланкблан]]''' ({{јез-фра|Sauvignon blanc}}) - Грожђе долине [[Лоара|Лоаре]], расте на [[кречњак]]у, [[песак|песку]], [[шљунак|шљунку]]. Компактни мали [[грозд]]ови танке коже. Рано зри. Гаји се и у [[Италија|Италији]], Јужној [[Африка|Африци]], на [[Нови Зеланд|Новом Зеланду]], у [[Аустралија|Аустралији]] и [[САД]].
 
* '''[[Семилон]]''' ({{јез-фра|Semillon}}) - Даје сјајна слатка [[вино|вина]] и високо квалитетна сува вина. Има велика зрна и танку кожу. Тражи специфичне [[клима]]тске услове. Расте у [[Бордо|Бордоу]] у [[Француска|Француској]], [[Чиле|Чилеу]], [[Аустралија|Аустралији]], [[САД]], Јужној [[Африка|Африци]].
 
===Подручја гајења грожђа у Србији===
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Грожђе