Растворљивост — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
мНема описа измене |
мНема описа измене |
||
Ред 1:
[[Слика:SaltInWaterSolutionLiquid.jpg|мини|130п|Растварање -{[[NaCl]]}- у [[вода|води]]]]
'''Растворљивост''' је особина [[супстанце]] која се може растворити у одређеном [[растварач]]у под одређеним условима. Интеракција између молекула растварача и супстанце која се раствара назива се ''солватација'' (ако је растварач [[вода]] - хидратација).<ref>{{ cite book|author=Clugston M. and Fleming R. |year=2000|page=108| title=Advanced Chemistry| edition=1st| publisher = Oxford Publishing| location = Oxford}}</ref><ref>-{
Растворљивост супстанце се објашњава помоћу [[поларност]]и. Код растварања важи емпиријско правило: Слично се раствара у сличном. Поларне супстанце (нпр. -{HCl}-) и јонска једињења се добро растварају у поларним растварачима (нпр. вода), а неполарне у неполарним. Пример може бити растварање јода (неполарна супстанца) у хлороформу (-{CHCl}-<sub>3</sub>, неполарни органски растварач). Обично се за пример растварања неполарних супстанци узима растворљивост органских једињења у органским растварачима. Код растворљивости важну улогу има и [[водонична веза]].
| |||