Хладњак — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Нова страница: мини|Унутрашњост савременог хладњака '''Хладњак''', такође и '''фрижидер''' и …
 
Нема описа измене
Ред 1:
[[Слика:Fridgeinterior.jpg|мини|Унутрашњост савременог хладњака]]
'''Хладњак''', такође и '''фрижидер''' и '''замрзивач''', расхладни је уређај намењен складиштењу лако кварљиве, односно [[Термодинамика|температурно осетљиве]] [[Храна|хране]] на ниским [[температура]]ма. Уобичајена темпаратура у хладњаку је +8°C, а замрзивачи, достижу и до -20°C. Сем за [[Храна|храну]], па самим тим и [[Пиће|пића]], користе се и за чување [[лек]]ова, [[хемикалија]], и сличних производа. Биохемијски, ниска температура успорава хемијске реакције и биолошке процесе који доводе до разлагања протеина и размножавања микроорганизама [[Сигурност хране|опасних по здравље]] у случају хране, а разлагања хемикалија што их чини не употребљивим, па чак и опасним по здравље.