'''Хладњак''', такође и '''фрижидер''' и '''замрзивач''', је расхладни је уређај намењен складиштењу лако кварљиве, односно [[Термодинамика|температурно осетљиве]] [[Храна|хране]], на ниским [[температура]]ма. Уобичајена темпаратура у хладњаку је +8°C, а замрзивачи достижу и до -20°C. Сем за [[Храна|храну]] и [[Пиће|пића]], користе се и за чување [[лек]]ова, [[хемикалија]], и сличних производа. Биохемијски, ниска температура успорава хемијске реакције и биолошке процесе који доводе до разлагања протеина и размножавања микроорганизама [[Сигурност хране|опасних по здравље]] у случају хране, и разлагања хемикалија што их чини неупотребљивим, па чак и опасним по здравље.
