Švedski sto — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м исправљање правописних и других грешака |
м исправљање правописних и других грешака |
||
Ред 10:
Članovi udruženja švedskih trgovaca i više klase u XIV veku Švedskoj i [[Finska|Finskoj]] su prvi servirali “brannvinsbord” ([[rakija|rakijski]] sto), mali bife postavljen na pomoćnom stolu, gde su raznolika predjela služena pre obroka, pre nego što se sedne za glavni sto. Obavezne namirnice su bile hleb, puter, sir, haringa i nekoliko vrsta [[liker]]a , ali i dimljeni losos, [[kobasica|kobasice]] te hladno narezano usoljeno meso se takođe služilo .
Brannvinsbord je služio kao predjelo dok se ljudi okupljaju i jedu dok stoji pred večeru ili posle večere , često i dva do pet sati pre večere , ponekad i sa muškarcima i ženama u odvojenim sobama . Švedski sto je postao popularan sredinom - XVII veka, kada se hrana preselila sa sporednog stola na glavni i počelo serviranje toplih i hladnih jela . Švedski sto se takođe služio kao predjelo u hotelima , a kasnije i na železničkim stanicama , pre pojave kola ta ručavanje . Restorani u [[
==Švedski sto danas==
|