м
разне исправке; козметичке измене
Садржај обрисан Садржај додат
м разне исправке |
м разне исправке; козметичке измене |
||
Ред 16:
|студенти =
|познат_по =
|награде = [[
|напомене =
}}
'''Херман Емил Фишер''' ({{Јез-нем|Hermann Emil Fischer}}; [[9. октобар]] [[1852]] —[[15. јул]] [[1919.]]), немачки хемичар, добитник је
Фишер је студирао на [[Универзитет у Бону|Универзитету у Бону]] [[1872]], па се пребацио на [[Универзитет у Стразбуру]]. Докторирао је 1874. на проучавању [[фталеин]]а и добија позицију на универзитету.
Познат је по радовима о [[шећери]]ма, посебно о органској синтези [[глукоза|глукозе]] и [[пурини|пурина]], укључујући и прву синтезу [[кофеин]]а. Велики рад на шећерима је започео још [[1884]]. До [[1890.]] успео је да установи стереохемијску природу и изомерност шећера. До 1894. проналази стерохемијску конфигурацију свих познатих шећера и предвиђа све могуће [[изомери|изомере]].
Велик је и његов допринос синтези [[протеин]]а, на чему је радио од 1899. до 1908. Открио је нови тип [[аминокиселине|аминокиселина]] пролин и оксипролин. Проучавао је синтезу [[протеин]]а добијајући [[дипептиди|дипептиде]], трипептиде, а касније и полипептиде.
Ред 34:
* [[Фишер-Шпајерова естерификација]]
== Спољашње везе ==
{{Commonscat|Hermann Emil Fischer}}
|