Ратлук — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене
мНема описа измене
Ред 8:
 
[[Реч]] '''ратлук''' ('''рахат-локум''') потиче од [[турски језик|турских]] речи -{''-{rahat lokum}-''}-, које су вероватно адаптација [[арапски језик|арапске]] [[синтагма|синтагме]] ''раха(т) ал - холкум'' -{(راحه الحلقوم)}-, која значи „задовољство за грло"<ref>-{Tannahill R. 1995. Food in History (revised edition). Three Rivers Press. ISBN 0-517-88404-6}-</ref>.
 
===У свету===
==ГрчкаУ свету==
===Грчка===
У Грчкој и на Купру се праве loukoumi [λουκούμι], посебна врста ратлука, веома популарна још од 19-ог века, служи се уз турску кафу.
==Кипар==
Кипар је заштитио ратлук као свој производ под именом Кипарски локум.<ref>{{sr}} {{Cite web|http://www.bmm.rs/index.php/sr/|title=PGI Kiparski lokum|work=[http://www.bmm.rs/index.php/sr/]}}</ref>
==Види још==
 
===Кипар===
Кипар је заштитио ратлук као свој производ под именом Кипарски локум.<ref>{{sr}} {{Cite web|url = http://www.bmm.rs/index.php/sr/ |title=PGI Kiparski lokum |work=[http://www.bmm.rs/index.php/sr/]}}</ref>
 
==Види још==
{{Columns-list|2|
*[[Тулумбе]]
*[[Туфахије]]
Линија 26 ⟶ 29:
*[[Татлије]]
*[[Пекмез]]
*[[Џем]]}}
 
== Референце ==
Линија 33 ⟶ 36:
== Спољашње везе==
{{Commonscat|Lokum}}
 
* [http://www.bmm.rs/index.php/sr/ БММ: Прича о локуму - историја, приступ 8. март 2013]{{ср}}{{ру}}{{ен}}
{{кратко}}
 
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Ратлук