Јестива гљива — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Враћене измене 89.216.204.211 (разговор) на последњу измену корисника Addbot |
|||
Ред 1:
'''Јестиве гљиве''' су оне [[печурка|печурке]], али и друге гљиве које се користе у људској [[исхрана|исхрани]].
== Историјат ==
Људи су употребљавали гљиве у исхрани још у доба [[Вавилон]]аца, [[стари Египат|старих Египћана]], али и [[Индијанац]]а. Такође су их користили и у [[Кина|Кини]] и [[Јапан]]у пре неколико хиљада [[година]], не само у [[кулинарство|кулинарству]], већ и због [[лек]]овитости појединих [[врста]]. Стари [[филозоф]]и су јела спремљена од гљива називали „царском храном“, па чак и „храном богова“.<ref name="наше"/>
== Хранљивост ==
| |||