Палачинка — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
м Bot: Migrating 3 interwiki links, now provided by Wikidata on d:q12200 (translate me) |
м разне исправке; козметичке измене |
||
Ред 17:
| остало =
}}
'''Палачинка''' ({{јез-њем|Palatschinken}}, {{јез-фр|Crêpe}}, {{јез-енг|Pancake}}) је посластица пржена у [[Јестиво уље|уљу]] или без уља. Палачинке су округле, могу бити дебеле или танке, а праве се од смесе умешене од [[брашно|брашна]] и [[млеко|млека]] или [[вода|воде]], и 1—6 [[јаје|јаја]].<ref>[http://www2.serbiancafe.com/kuvar/7/3599/Palacinke Палачинке], Приступљено 17. 4. 2013.</ref> Палачинка је вероватно најстарији облик [[хлеб]]а и позната је широм планете, спремана на различите начине.<ref>[http://www2.serbiancafe.com/kuvar/index.php?action=search Врсте палачинка], Приступљено 17. 4. 2013.</ref>
Палачинка се након пржења премаже слатким или сланим надевом. Од слатких, најчешће се користе [[пекмез]], [[џем]], разни индустријски кремови, [[мед]] или слично. Од сланих надева, користе се [[сир]], [[кајмак]], разна већ готова јела, као [[руска салата]], или слично. По премазивању, палачинка се умотава у [[цилиндар|цилиндричан]] облик, или се премота у [[троугао|троугласти]] облик. По жељи, на већ умотану палачинку се могу стављати други додаци.
Етимолошки, реч „палачинка“ настала је од [[Латински језик|латинске]] речи „-{placenta}-“ која значи „колач“.<ref>[http://en.wiktionary.org/wiki/palačinka Викиречник], Приступљено 17. 4. 2013.</ref>
== Референце ==
{{reflist}}
== Спољашње везе ==
{{Други пројекти
| commons = Pancakes
| |||