Поврће — разлика између измена

'''Поврће''' је термин који се употребљава у кулинарству, а односи се на [[биљке]] или делове биљке који се користе за исхрану.

 

 

Према делу биљке који се користи у исхрани, поврће се дели на :

# Коренасто – кртоласто поврће и лукови – црни лук, бели лук, целер, кромпир, мрква, бела репа, шпаргла, шветска репа, першум, паштрнак.

# Лиснато – цветасто поврће- купус, кељ, першунов лист, радич, спанаћ, зелена салата, артичока, карфиол, блитва;