β-Alanin se ne koristi u [[biosinteza|biosintezi]] glavnih [[protein]]a ili [[enzim]]a. On se formira [[in vivo]] degradacijom [[dihidrouracil]]a i [[karnozin]]a. On je komponenta prirodnih [[peptid]]a karnozina i [[anserin]]a, kao i [[pantotenska kiselina|pantotenske kiseline]] (vitamina B<sub>5</sub>), koja je komponenta [[koenzim A|koenzima A]]. Pod normalnim okolnostima, β-alanin se [[metabolizam|metaboliše]] do [[sirćetna kiselina|sirćetne kiseline]].
β-Alanin je prekursor [[karnozin]]a, i stoga su nivoi karnozina su ograničeni količinom dostupnog β-alanina. Suplementacija β-alaninom dovodi do povišenja koncentracije [http://carnomed.rs/site/proizvodi/karnozin/ karnozina] u mišićima, umanjenja zamora kod atletičara i uvećanja radne sposobnosti mišića.<ref>{{cite journal|author=Derave W, Ozdemir MS, Harris R, Pottier A, Reyngoudt H, Koppo K, Wise JA, Achten E. |title=Beta-alanine supplementation augments muscle carnosine content and attenuates fatigue during repeated isokinetic contraction bouts in trained sprinters |journal=J Appl Physiol |date = 9. 8. 2007. |pmid = 17690198 |doi=10.1152/japplphysiol.00397.2007 |volume=103|issue=5 |pages=1736 }}</ref><ref name="Hill2007">{{cite journal|author=Hill CA, Harris RC, Kim HJ, Harris BD, Sale C, Boobis LH, Kim CK, Wise JA. |title=Influence of beta-alanine supplementation on skeletal muscle carnosine concentrations and high intensity cycling capacity |journal= Amino Acids |year=2007 |issue=2 |volume=32 |pages=225–33 |pmid =16868650 |doi=10.1007/s00726-006-0364-4 }}</ref>
