Цвекла — разлика између измена

2 бајта додата ,  пре 7 година
м
ispravke; козметичке измене
м (Бот: Селим 29 међујезичких веза, које су сад на Википодацима на d:q165437)
м (ispravke; козметичке измене)
| genus = ''-{[[Beta]]}-''
| species = ''-{[[Beta vulgaris]]}-''
| varietas = '''-{''-{Beta vulgaris'' ssp. ''vulgaris''}-''<br />-{var. ''vulgaris''}-'''
}}
'''Цвекла''' (-{''-{Beta vulgaris'' ssp. ''vulgaris'' var. ''vulgaris''}-'') је [[поврће]] карактеристичне црвене боје које се користи у кулинарству и исхрани. Култивар је врсте ''-{[[Beta vulgaris]]}-'' из фамилије [[лобода]] (-{[[Amaranthaceae]]}-). Њено богатство [[минерал]]има, [[угљени хидрати]]ма, [[масти]]ма и [[беланчевине|беланчевинама]] чини је здравом и честом намирницом. Такође је богата и витамином B12, а у себи има и мале количине кобалта. Позитивно делује код малокрвних особа и деце.
 
Цвекла се припрема и конзумира лако, а најчешће се кува или кисели. Често се једе и сирова, углавном рендана, као додатак салати. Састојак је и руског националног јела [[боршч]].
1.572.075

измена