Švedski sto — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м ispravke
Autobot (разговор | доприноси)
м Бот: исправљена преусмерења
Ред 8:
== Istorija ==
 
Članovi udruženja švedskih trgovaca i više klase u XIV veku Švedskoj i [[Finska|Finskoj]] su prvi servirali “brannvinsbord” ([[rakijaракија|rakijski]] sto), mali bife postavljen na pomoćnom stolu, gde su raznolika predjela služena pre obroka, pre nego što se sedne za glavni sto. Obavezne namirnice su bile hleb, puter, sir, haringa i nekoliko vrsta [[liker]]a , ali i dimljeni losos, [[kobasica|kobasice]] te hladno narezano usoljeno meso se takođe služilo .
 
Brannvinsbord je služio kao predjelo dok se ljudi okupljaju i jedu dok stoji pred večeru ili posle večere , često i dva do pet sati pre večere , ponekad i sa muškarcima i ženama u odvojenim sobama . Švedski sto je postao popularan sredinom - XVII veka, kada se hrana preselila sa sporednog stola na glavni i počelo serviranje toplih i hladnih jela . Švedski sto se takođe služio kao predjelo u hotelima , a kasnije i na železničkim stanicama , pre pojave kola ta ručavanje . Restorani u [[Stokholm]]u na [[Olimpijske igre|Olimpijskim igrama]] 1912 prestali da služi švedski sto kao predjelo te su počeli da služe kao glavno jelo .
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Švedski_sto