Ручни миксер — разлика између измена

'''Ручни миксер''' је [[кухиња|кухињски]] уређај за мијешање хране.

Први миксери су се покретали у потпуности ручно, а око [[1930]]. појавили су се и први на електрични погон. Још од [[1950]]. стекли су велику популарност и постали скоро неизоставан дио кухињског прибора.<ref>[http://www.coolinarika.com/magazin/clanak/abeceda-malih-kucanskih-aparata/ Abeceda malih kućanskih aparata]</ref>

Састоји се од тијела миксера и двије лопатице (мијешалице). Лагани [[мотор]] који се налази у тијелу миксера покреће лопатице које се налазе зароњене у храни која се мијеша. Лопатице се обрћу око своје осе и на тај начин мијешају храну до уједначења. Најчешће се мијешају [[текућина|текућине]], [[тијесто]] те прашкасте и [[паста|пастозне]] [[смјеса|смјесе]]<ref>[http://www.coolinarika.com/magazin/prehrambeni-rjecnik/?upit=mikser&search_submit=Pretra%C5%BEi Prehrambeni rječnik]</ref>.