Машина за прање судова — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
Нема описа измене |
||
Ред 1:
[[Image:Dishwasher with dishes.JPG|thumb|250px|Машина са судовима]]
Машина за прање судова је механички уређај за прање посуђа и прибора за јело. Машине за прање судова могу се наћи у ресторанима и у приватним кућама.▼
[[File:Dishwasher open for loading.jpg|thumb|250px|Отворена машина за прање судова]]
За разлику од ручног прања посуђа, које се ослања углавном на физичком рибању да се уклони прљавштина, машина за прање судова механички чисти прскањем топле воду, обично између 55 и 75 ° Ц (130 и 170 ° Ф) по судовима, а на нижим температурама прска топлу воду на осетљивим предметима. Пумпа циркулише мешавину воде и детерџента. Вода се упумпава у једну или више ротирајућих спреј црева, па том мешавином за чишћење прска судове. Када се заврши прање, вода испарава и суши се, још топле вода се упумпава и креће испирање. Након што заврши циклус испирања и вода се празни, грејач на дну каде греје ваздух да осуши судове. Понекад се испирање користи да не се не би стварале флеке на судовима. ▼
▲Машина за прање судова је механички уређај за прање посуђа и прибора за јело. Машине за прање судова могу се наћи у [[ресторан|ресторанима]] и у приватним кућама.
▲За разлику од ручног прања посуђа, које се ослања углавном на физичком рибању да се уклони прљавштина, машина за прање судова механички чисти прскањем топле
== Историја ==
Први извештаји о механичким уређајима за прање судова су један од [[Патент|патената]] из [[1830]]. године у Сједињеним Државама од стране Џоула Хаугхтона. Овај уређај је направљен од дрвета и савијао се руком док вода прска на судове. Овај уређај био је спор и непоуздан. Други патент је додељен Л.А. Александру [[1865]]. који је сличан првом, али је имао зглобно постоље.
Модерне машине за прање судова потичу из [[1887]].године проналаском [[Џозефина Кокрајн|Џозефине Кокрајн]] која је измислила нову напредну машину за прање судова, такође на ручни погон. Она је представљена на сајму у [[Чикаго|Чикагу]] [[1893]].
Модели инсталирани са сталним
| url= http://v3.espacenet.com/textdoc?DB=EPODOC&IDX=FR579765&F=0
| title= Improvements in apparatus for washing household crockery and the like
| accessdate=2008-03-04
| author= William Howard Livens
| date= 1924-10-23
| work= FR579765
| publisher= UK Intellectual Property Office }}
</ref> Ливенсов изум, ипак, није имао комерцијални успех. Елементи за електрично сушење су додати 1940.
У почетку кућни апарати били самостални или носиви уређаји у кухињи, заједно са другим судоперама и бојлерима, али са развојем радних плоча и висећих ормарића, машине за прање судова су еволуирале у стандардизовани облик и величину уређаја,
Прихватање је било
== Карактеризација ==
Линија 16 ⟶ 27:
=== Kапацитет ===
Међународни [[стандард]] за капацитет машина за прање судова може да прими стандардни комплет судова. Посуђе или тањире неправилних величина некада не могу правилно да стану у простор за чишћење у машини за судове, тако да је пожељно да се провери компатибилност пре куповине
=== Величина ===
Машине за прање судова који се уграђују у стандардне кухињске елементе имају стандардну ширину и дубину од 60 цм (
=== Карактеристике ===
Савремени апарати имају врата са предње стране која се отварају на доле, падајући и то омогућава приступ унутрашњости, која обично садржи две или понекад три
Унутрашњост машине за прање судова на тржишту Северне Америке су или [[Нерђајући челици|нерђајућег челика]] или [[пластика|пластике]]. Оне од нерђајућег челика су отпорније на тврду воду, пружају боље пригушење звука
Северноамеричкe машине за прање судова често долазе са тешким јединицама за одлагање хране,
Многе нове машине за прање судова су раде помоћу
Међутим, прекидачи притиска (неке машине за прање судова користите прекидач притиска и мерач протока) нису потребни у већини
Европске машине за прање судова готово универзално користе
Неке машине за прање судова укључују функцију заштите за децу како би
Машина за прање судова никад не треба да се празни пре него контролни систем означи да је комплетан процес завршен јер тако често може да се деси да судови остану неопрани. То је уобичајена заблуда да се празни
=== Водоводне инсталације ===
У зависности од модела, неке машине за прање судова могу да се повежу са водоводним цевима, било са топлом или хладном водом, узимајући у обзир максималну температуру долазне воде коју препоручује произвођач, где се топла вода користи. <ref name="hot water">{{cite web
|url=http://www.whitegoodshelp.co.uk/wordpress/can-you-connect-a-dishwasher-to-the-hot-water-supply/ |title=Can you connect a dishwasher to the hot water supply? |accessdate=2011-01-19}} See comment dated November 25, 2009 and later ones for reports of improved cleaning performance. </ref> Неке машине за прање судова могу да === Звучна пригушења ===
Модерне машине за прање судова су тише од старијих модела. Коришћењем плоча и матреријала који апсорбују звук у различитим конфигурацијама може да се оствари пригушивање збука
== Испирање ==
Испирање служи да би се
== Со за машину за прање судова ==
У неким земљама , посебно у Европи , машине за прање судова укључују уграђени омекшивач воде који уклања јоне
Ако машина за прање судова има уграђени омекшивач воде онда ће постојати посебан одељак у машини у који се со додаје када је за то потребно. Овај простор за со је одвојен од одељка за детерџент, а обично се налази на дну машине (испод доње полице). На већини машина за прање судова, систем за аутоматско очитавање обавештава корисника када је потребно
Сипање детерџента у одељак за со ће оштетити систем за омекшавање воде, међутим, то може да се преокрене уколико корисник делује веома брзо и уклони се страна супстанца нпр. детерџент, затим додавањем воде и поново уклањањем воде са мокрим и сувим вакумом и понављајући процес неколико пута. <ref>[http://www.miele.co.uk/dishwashers/troubleshooting/ Troubleshooting a Miele dishwasher] (under "The salt reservoir has inadvertently been filled with detergent")</ref>
Неке новије машине за прање судова омогућавају коришћење "све у једном" таблетама/детерџената (који укључује количину средства за омекшавање воде, заједно са детерџентом и испирајућим својствима) и продаје се као
Додавање соли заједно са детерџентом не омекшава воду као што то чини
== Артикли који нису подесни за прање судова ==
[[Олово]] кристала не би требало прати у машини за судове зато што корозивно дејство детерџента за прање судова је високо на таквим врстама стакла. Неке ствари се могу оштетити ако се перу у машини за прање судова, због ефеката хемикалија и топле воде.
Посуђе запрљано [[восак|воском]], пепелом цигарета или било чега што може [[контаминација|контаминирати]] остатак прања (
Машине за прање судова треба да се користе за прање нормалних ствари за домаћинство, као што су
== Сушење ==
Топлота у машини суши садржај након коначног врућег испирања, оно додаје малу количину средства за испирање на топлу воду, јер то значајно побољшава сушење. Пластичне ствари не могу правилно да се осуше у односу на [[порцелан|порцулан]] и стакло јер задржавају боље топлоту. Неке машине за прање судова имају и вентилатор за побољшано сушење. Старије машине за прање судова са видљивим грејачем (налази се на дну, испод доње корпе) могу да користе грејач за побољшано сушење, међутим, то користи више енергије.
Већина машина за прање судова има сензор за сушење и као такав, циклус прања се увек сматра завршеним када се прикаже индикатор сушења, који је најчешће у виду осветљенe лампице, или у модерним моделима на када се прикаже на дигиталном дисплеју или се чује јасан звук, у зависности од оператера.
Владине агенције често препоручују сушење посуђе ваздухом тако што ће се или искључити или стопирати циклус сушења за уштеду енергије. <ref>{{cite web|url=http://www.energystar.gov/index.cfm?c=products.es_at_home_tips_renters10 |title=Top 10 Tips for Renters : ENERGY STAR |publisher=Energystar.gov |date= |accessdate=2012-06-20}}</ref>
== Ниво санирања ==
Већина потрошача користи машине за прање судова на 75 [[Степен целзијуса|° Ц]] у процесу санирања. Током завршног циклуса испирања, грејач и прање пумпе су укључени, а тајмер (електронски или електромеханички) је заустављен на неко време. Тада, тајмер наставља и потом поново покреће циклус за испуштање.
Већина потрошача машине за прање судова користити на 75 [[Степен целзијуса|° Ц]] пре него на 83 [[Степен целзијуса|° Ц]] из разлога спречавања настајања ризика опекотина, велике потрошње енергије и воде, укупног времена циклуса прања и због могућег оштећења пластичних предмета постављених у машини.
== Комерцијалне машине за прање судова ==
Велике тешке машине за прање судова су доступне за употребу у комерцијалним објектима (нпр. хотели, ресторани), где је потребно опрати велики број судова.
За разлику од стамбених машина за прање судова, комерцијалне машине не користе циклус сушења и тај начин су знатно брже од стамбених машина. Прање се врши са 65-71 [[Степен целзијуса|° Ц]] температуре и санитарне мере се постижу употребом појачивача грејача. Ова разлика обележава машине или као на „високим" или "ниским температурама".
Неке комерцијалне машине за прање судова раде слично као комерцијално прање аутомобила, са системом котура који вуче сталак кроз малу комору. Захтева од корисника да гурне судове у сталак, затвори врата , покрене циклус, а затим отвори врата, да повуче очишћен сталак.
У Великој Британији, постоје стандарди за машине за прање посуђа. У САД , независна непрофитна организација поставља стандарде за време прања и испирања заједно са минималном температуром воде за хемијске или топле методе санирања воде. <ref>{{cite web|url=http://www.nsf.org/business/food_equipment/standards.asp?program=FoodEqu |title=NSF article on dishwashers |publisher=Nsf.org |date= |accessdate=2012-06-20}}</ref>
Комерцијални машине за прање судова често имају знатно другачији [[водовод]] од кућних јединица, у које често постоји посебна прскалица за прање и испирање/санирање. Вода за прање се загрева елементом резервоара и меша са раствором за чишћење, а користи се више пута. Обично постоји велика цедиљка која служи да прикупи остатке хране, а цедиљка може да се испразни тек на крају дневне кухињске операције.
Вода која се користи за испирање и санирање се обично испоручује директно кроз водовод, а не за вишекратну употребу.
Додатни [[сапун]] се периодично додаје у главни резервоар воде за прање како би се одржала ефикасност прања воде за чишћење.
== Утицај на животну средину ==
Утицај машине за прање судова је учинило чишћење и сушење судова много лакше и ефикасније. У [[Европска унија|Европској унији]], потрошња енергије машине за прање судова за стандардну кућну употребу се приказује са енергетском ознаком Европске уније. У [[Сједињене Америчке Државе|Сједињеним Америчким Државама]], потрошња енергије машине за прање судова је дефинисана коришћењем енергетског фактора.
== Поређење са ручним прањем ==
Поређење ефикасности аутоматских машина за прање судова и ручног прања посуђа је тешко јер се технике ручног прања судова драстично разликују од појединца до појединца. Према студији из 2003, ручно прање и сушење одређене количине судова еквивалентно са пуним оптерећењем аутоматске машине за прање посуђа може да користи између 20 и 300 литара воде и између 0,1 и 8 kWh енергије, док су бројке за енергетски-ефикасне аутоматске машине за прање судова од 15 до 22 литара, а 1 до 2 kWh.
Студија закључује да у потпуности напуњена машина за прање судова троши мање енергије, воде и детерџента од просечног ручног прања Европљанина. <ref>{{cite journal |last=Stamminger |first=Rainer |year=2003 |title=A European Comparison of Cleaning Dishes by Hand |journal=Proceedings of EEDAL conference |url=http://www.landtechnik-alt.uni-bonn.de/ifl_research/ht_1/EEDAL_03_ManualDishwashing.pdf |accessdate=2010-06-13}}</ref><ref>{{cite web |title=Is a machine more efficient than the hand? |url=http://www.landtechnik-alt.uni-bonn.de/ifl_research/ht_1/EEDAL_03_ManualDishwashing.pdf |last=Stamminger |first=Rainer |publisher=Home Energy |date=May/June 2004 |accessdate=2010-06-13}}</ref> За резултате аутоматског прања судова, судови нису испирани пре него што су убачени у машину. Студија се не бави трошковима везаним за производњу и [[Recikliranje|рециклажу]] машине за прање судова, трошкове евентуалног убрзаног трошења судова због хемијским јачине детерџента за прање судова, да је ручним прањем потребно између 65 и 106 минута.
Неколико ставки су критичне у овој студији. <ref>[http://probonostats.wordpress.com/2008/09/24/dishwashing-man-vs-machine/ Dishwashing: man vs. machine.] Yoram Gat, Pro Bono Statistics Weblog (2008)</ref> На пример, киловат часова електричне енергије је поређено против енергије која се користи за загревање топле воде, без узимања у обзир могуће неефикасности. Такође, поређени су људи са оптималним коришћењем потпуно опремљене машине за прање без претходног ручног испирања која може да потроши и до 100 литара воде. <ref>[http://www.joe.org/joe/2003february/rb3.php Dishwashing and Water Conservation: An Opportunity for Environmental Education]. Journal of Extension, Volume 41, Number 1 (2003).</ref>
== Средства за чишћење и помагала за испирање ==
Већина детерџента за машине за судове садржи сложене [[фосфат]]е јер имају неколико својстава који помажу у ефикасном чишћењу. Међутим, исте хемикалије су уклоњене из детерџената за веш у многим земљама као резултат забринутости због повећања цветање [[алге|алги]] у водотоцима изазваних повећањем нивоа фосфата.
Поред тога, помагала за испирање садрже нонилфенол који је забрањен у [[Европска унија|Европској унији]] ЕУ Директивом 76/769/ЕЕЦ.
== Алтернативне употребе машина као уређај за кување ==
Многи сајтови са рецептима су објавили да машина за прање судова може да се користи за кување одређених намирница, посебно [[Атлантски лосос|лососа]]. <ref>{{cite web |author=Gever Tulley and Julie Spiegler |url=http://lifehacker.com/5478670/how-to-cook-something-in-the-dishwasher |title=How to Cook Something in the Dishwasher |publisher=Lifehacker.com |date=2010-02-23 |accessdate=2012-03-02}}</ref><ref>{{cite web|last=Alter |first=Lloyd |url=http://www.treehugger.com/files/2004/11/dishwasher_cook.php |title=Dishwasher cooking- The Recipes |publisher=TreeHugger |date=2004-11-22 |accessdate=2012-03-02}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.wikihow.com/Cook-Lasagna-in-Your-Dishwasher |title=How to Cook Lasagna in Your Dishwasher: 13 steps |publisher=wikiHow |date=2010-01-14 |accessdate=2012-03-02}}</ref><ref>{{cite web|url=http://www.streetdirectory.com/food_editorials/cooking/meat_recipes/use_dishwasher_for_cooking_beef.html |title=Use Dishwasher for cooking beef! |publisher=Streetdirectory.com |date= |accessdate=2012-03-02}}</ref> При томе је веома важно да се све намирнице у потпуности затворе да би се избегло загађивање детерџентом или помагалима за испирање и да је узета у обзир и максимална температура доступана у машини за прање судова (јер неке намирнице не би требало да буду спремане испод одређене температуре, из разлога безбедности хране).
▲Посуђе запрљано воском, пепелом цигарета или било чега што може контаминирати остатак прања ( као што су отрови или минерална уља) треба опрати ручно. Објекти који су контаминирани могу да експлодирају у машини за прање судова. Посуђе које је лепљено, као што су неки држачи за есцајг или дрвене даске за резање, могу да се истопе или омекшају ако се ставе у машину за прање судова, посебно на топлом прању када температура може да достигне 75 ° Ц ( 167 ° Ф ) ; ове високе температуре такође могу да оштете пластичне ставке на којима је означено да треба прати ручно, може доћи до тога да се пластичне ствари изобличен или да се истопе ако се налазе у доњој полици изложено преблизу грејача, због тога већина машина за судове препоручује да се пластични предмети стављају на горњу полицу (новије машине за прање судова имају скривени грејни елемент од доње полице у потпуности).
▲Машине за прање судова треба да се користе за прање нормалних ствари за домаћинство, као што су тањири, есцајг, чаше, шоље, посуђе итд. Ставке као што су четкица, алати,филтери пећи итд не би требало да се ставља у машину за прање судова јер ће то изазвати загађење наредним прањима и може довести до оштећења уређаја.
|