Тачка топљења — разлика између измена
Садржај обрисан Садржај додат
Нема описа измене |
Нема описа измене |
||
Ред 1:
'''Тачка топљења''' је [[температура]] при којој супстанција из чврстог [[агрегатно стање|агрегатног стања]] прелази у течно.{{sfn|Hofmann|2008|
Под посебним околностима, могуће је чврсто тело загревати изнад тачке топљења без фазног прелаза у течно стање ([[суперзагревање]]), односно хладити течност испод тачке мржњења ([[суперхлађење]]). То је рецимо случај са водом на веома чистој површини од стакла. Фине [[емулзија|емулзије]] чисте воде су експериментално хлађене на -38°-{C}-, а да се нису заледиле. Згрушавање течности се иницира путем мале промене у особини материјала (рецимо вибрација). Ако се материја остави у потпуно мирном стању, могуће је постићи појаву суперхлађења или суперзагревања. Материје у оваквом стању су термодинамчки нестабилне и могу нагло променити агрегатно стање. Ове појаве су сличне [[хистерезис]]у код сталних [[магнет]]а.
|