Ћевапи — разлика између измена

Иако корен садашњег назива јела потиче из неевропских језика, ово јело је присутно у Европи од античког времена. Најранија верзија ћевапа се помиње у Старој Грчкој, чак у 8. веку п. н. е. Јело од меса у облику „обелиска“<ref>[http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Perseus%3Atext%3A1999.04.0057%3Aentry%3Do%29beli%2Fskos Obelisksos], Henry George Liddell, Robert Scott, ''A Greek-English Lexicon'', at Perseus project</ref> се помиње у [[Хомер]]овој [[Илијада|Илијади]]<ref>Homer, [http://www.perseus.tufts.edu/hopper/text?doc=Hom.+Il.+1.465&fromdoc=Perseus%3Atext%3A1999.01.0134 "Iliad" 1.465]</ref>, [[Одисеја|Одисеји]]<ref name="feast">{{citeCite book|last=Wright|first=Clifford A.|title=A Mediterranean Feast|publisher=William Morrow|location=New York|year=1999|pages=333}}</ref>, као и у делима [[Аристофан]]а<ref>Aristophanes, "Acharnians" 1007, "Clouds" 178, "Wasps" 354, "Birds" 388, 672</ref>, [[Ксенофонт]]а<ref>Xenophon, "Hellenica" HG3.3.7</ref> и [[Аристотел]]а<ref>Aristotle, "Politics" 1324b19</ref>.