Фибриларни протеини — разлика између измена

Садржај обрисан Садржај додат
Autobot (разговор | доприноси)
м Разне исправке
Autobot (разговор | доприноси)
м референце
Ред 7:
Склеропротеин формира дугачке [[протеински филамент|протеинске филаменте]], који имају облик штапова или жица. Склеропротеини су структурни протеини или складиштни протеини који су типично инертни и нерастворни у води. Склеропротеини се јављају у облику агрегата услед знатног присуства [[Хидрофобност|хидрофобиних]] [[бочни ланац|бочних ланаца]].
 
Склеропротеинске пептидне секвенце се често састоје од ограниченог броја остатака који се понављају. Они могу да формирају необичне [[Секундарна структура протеина|секундарне структуре]], нпр. [[колагенски хеликс]]. Ове структуре често поседују унакрсне везе између ланаца (e.g., -{cys-cys}- [[disulfidna veza|дисулфидне везе]] између кератинских ланаца).<ref name="pmid9680195">{{Cite journal|author=Miroshnikov KA, Marusich EI, Cerritelli ME, ''et al.'' |title=Engineering trimeric fibrous proteins based on bacteriophage T4 adhesins |journal=Protein Eng. |volume=11 |issue=4 |pages=329–32329-32 |year=1998 |month=April |pmid=9680195 |doi= 10.1093/protein/11.4.329|url=http://peds.oxfordjournals.org/cgi/pmidlookup?view=long&pmid=9680195}}</ref>
 
== Референце ==