Википедија

Јогурт — разлика између измена

Интерактиван преглед историје
← Старија изменаНовија измена →
Садржај обрисан Садржај додат
ВизуелноВикитекст
м ispravke
Ред 11:
Јогурт је богат [[протеин]]има, [[калцијум]]ом, [[витамин Б2|витамином Б2]] (конкретно рибофлавином) и [[Витамин Б12|Витамином Б12]].<ref>[http://www.ynhh.com/online/nutrition/advisor/yogurt.html -{Yale-New havel Hospital nutrition advisor - Understanding yogurt}-]</ref>
 
Особе које не подносе млечни шећер (лактозу) могу слободно пити јогурт, јер лактоза у процесу ферментације прелази у млечну киселину. Такође, јогурт се користи и у медицини, конкретно за лечење проблема система за варење<ref>-{O. Adolfsson et al., "Yogurt and gut function", American Journal of Clinical Nutrition 80:2:245-256 (2004)}- ([http://www.ajcn.org/cgi/content/full/80/2/245])</ref> и за спречавање [[пролив]]а узрокованог [[антибиотици]]ма.<ref>-{Ripudaman S. Beniwal, ''et al.''}-, "[http://www.springerlink.com/content/kw4176w2g56vn3t0/ -{A Randomized Trial of Yogurt for Prevention of Antibiotic-Associated Diarrhea}-]", -{''Digestive Diseases and Sciences'' '''48''':10:2077-2082 (October, 2003)}-</ref>
 
По једном проучавању постоји могућност да јогурт који садржи бактерију -{[[Lactobacillus acidophilus]]}- помаже у спречавању вулвовагиналне [[кандидијаза|кандидијазе]], али то није доказано.<ref>-{Erika N. Ringdahl, "[http://www.aafp.org.proxy.bc.edu/afp/20000601/3306.html Treatment of Recurrent Vulvovaginal Candidiasis]", American Family Physician 61:11 (June 1, 2000)}-</ref>
 
== Варијације ==
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Јогурт”