Википедија

Едуард Бухнер — разлика између измена

Интерактиван преглед историје
← Старија изменаНовија измена →
Садржај обрисан Садржај додат
ВизуелноВикитекст
Autobot (разговор | доприноси)
1.572.075 измена
м Уклањање сувишних унутрашњих веза
Ред 16:
|студенти =
|познат_по =
|награде = [[Датотека:Nobel_prize_medalNobel prize medal.svg|20п]] [[Нобелова награда за хемију]]
|напомене =
}}
'''Едуард Бухнер''' ({{јез-нем|Eduard Buchner}}; [[Минхен]], [[20. мај]] [[1860]]. — Минхен, [[13. август]] [[1917|1917.]]) је био немачки хемичар. Добитник је [[Нобелова награда за хемију|Нобелове награде за хемију]] [[1907]]. за истраживања [[ферментацијаФерментација (биохемија)|ферментације]].
 
Рођен је у Минхену. Започео је студије хемије у хемијској лабораторији од Ерленмејера старијег. Око [[1884]]. започиње да ради хемију са будућим нобеловцем [[Адолф фон Бајер|Адолфом фон Бајером]], а ботанику са фон Негелијем. Око [[1885]]. ради под надзором свога брата и тада се појавио његов први рад о утицају кисеоника на ферментацију. Након једног периода рада код Ота Фишера у [[Ерланген]]у одбранио је [[1888]]. докторску тезу у Минхену.
 
Постаје доцент код [[Адолф фон Бајер|Адолфа фон Бајера]]. Ту је добио и помоћ у опреми мале лабораторије за ферментацију и [[1893]]. започиње са првим експериментима на
[[ферментацијаФерментација (биохемија)|ферментацији]], односно на садржају ћелија квасца. Међутим савет лабораторије је био мишљења да је то узалудан посао, јер су дотад ћелије квасца и њихово млевење били дуго добро проучавани. Сматрали су да се ту нема што да истражује. Због тога напушта та истраживања следеће три године. Долази у [[Кил]] 1893, где постаје професор [[1895]]. Током [[1896]]. ради у [[Тибинген]]у, а током љетњег распуста обнавља у Минхену рад на садржају ћелија квасца. Ту му је брат био у управном одбору, тако да је добио средства потребна за истраживање. Коначно [[9. јануар]]а [[1897]]. објављује рад „О алкохолној ферментацији без ћелија квасца“. Његови експерименти постају значајни и од [[1898]]. ради у [[Берлин]]у. Радови на ферментацији постају јако битни за индустрију шећера.
 
Добио је 1907. Нобелове награде за хемију за истраживања ферментације.
Преузето из „https://sr.wikipedia.org/wiki/Едуард_Бухнер”