Изабела Битон (14. март 18366. фебруар 1865) је била енглеска новинарка, уредница и писац. Њено име је посебно везено за њену прву књигу из 1861. године, Гђа Битон менаџмент у домаћинствима.[1]

Изабела Битон
Лични подаци
Датум рођења(1836-03-14)14. март 1836.
Место рођењаМарилебов, Лондон, Уједињено Краљевство
Датум смрти6. фебруар 1865.(1865-02-06) (28 год.)
Место смртиЛондон, Уједињено Краљевство
Професијановинарка, писац

Живот и рад уреди

Рођена у предграђу Лондона школу завршава у Ислингтону, северни Лондон. Била је једна од три кћери Бенџамина, трговца платнима и његове жене Елизабет. Отац јој умире кад је имала свега четири године, да би се њена мајка три године након његове смрти преудала за Хенрија, удовца са четворо деце. У наредних 20 година они су добили 13. деце, које је већином Изабела очувала, што јој је дало увид и пуно искуства у функционисању и уређењу домаћинства, што је било од пресудног значаја касније, за њену књигу. Изабела касније наставља школовање у Хајделбергу, Немачка, а касније се враћа у родни град где је упознала Самјуела Битона, амбициозног издавача и уредника часописа за кога се и удала касније.[2] Године 1857. убрзо након венчања почела је да пише за једну од публикација свог супруга где је водила куварску комуну и преводила француске новеле. Њена књига са 1.112 страница и преко 900 рецепата је објављена 1. октобра 1861. године и била је један од главних издавачких догађаја 19. века. Продата је у 60.000 примерака и изазвала је велику пажњу како у Британији тако и Европи због позитивних коментара критичара.[3] Радила је и на скраћеној верзији своје књиге која је требало да носи назив Речник свакодневног кувања када је умрла од породиљске грознице у 28. години живота.[2] Родила је четворо деце, од којих је двоје умрло убрзо по рођењу, а имала је и неколико побачаја.

 
Насловна страна Mrs Beeton's Book of Household Management, објавњена 1861.

Наслеђе уреди

Изабела и Самјуел су успешно водили часопис и публикације и били равноправни партнери у послу. Самјуел је и током њиховог заједничког живота повлачио погрешне пословне потезе и одлуке и губио новац, да би након њене смрти упао у веће финансијске потешкоће. Оне су резултирале тиме да у мају 1866. године прода права на књигу Гђа Битон менаџмент у домаћинствима (Ward Lock & Co) издавачкој кући.[4] Књига је након тога више пута прерађивана, дорађивана и допуњавана, а због своје популарности штампана је на више језика.

Референце уреди

  1. ^ Гардијан
  2. ^ а б Истраживање прошлости
  3. ^ „Паул Коноли”. Архивирано из оригинала 07. 08. 2020. г. Приступљено 24. 11. 2019. 
  4. ^ Њујорк Тајмс

Спољашње везе уреди