Таратор
Таратор или таратур је салата или хладна супа која се често сервира у македонској и бугарској кухињи.[1]
Састојци уреди
Припрема уреди
Краставци се насеку дода се јогурт, исецка се бели лук и све се то помеша. Посоли се по укусу и остави у фрижидеру да се добро охлади. На крају се може зачинити мирођијом.[2]
Референце уреди
- ^ „Kako napraviti tarator salatu”. Kako pedija. Приступљено 24. 1. 2020.
- ^ „Таратор салата”. Најбоље из Италије. Приступљено 24. 1. 2020.
Сервирање уреди
Таратор се служи хладан из фрижидера.