Tetrasaharid je ugljeni hidrat koji se sastoji od četiri molekula istog ili različitih monosaharida.[1][2] Na primer, stahioza se sastoji od glukoze, fruktoze i dva molekula galaktoze.[3][4] Generalna formula tetrasaharida je tipično C24H42O21.

Hemijska struktura stahioze

Primeri уреди

Tetrasaharid Jedinica 1 Veza Jedinica2 Veza Jedinica 3 Veza Jedinica 4
Nistoza (β-D-Fruktozil-1-kestoza) glukoza α(1→2) fruktoza β(1→2) fruktoza β(1→2) fruktoza
Nigerotetraoza glukoza α(1→3) glukoza α(1→3) glukoza α(1→3) glukoza
Stahioza galaktoza α(1→6) galaktoza α(1→6) glukoza α(1→2) β-fruktoza
Maltotetraoza glukoza α(1→4) glukoza α(1→4) glukoza α(1→4) glukoza
Lihnoza (1-α-Galaktozil-rafinoza) galaktoza α(1→6) galaktoza α(1→2) fruktoza β(1→1) galaktoza
Sesamoza galaktoza α(1→6) galaktoza α(1→6) fruktoza β(2→1) glukoza

Vidi još уреди

Reference уреди

  1. ^ David L. Nelson; Michael M. Cox (2005). Principles of Biochemistry (IV изд.). New York: W. H. Freeman. ISBN 0-7167-4339-6. 
  2. ^ Morrison Robert Thornton; Boyd Robert Neilson (2006). Organic chemistry. Engelwood Cliffs, New Jersey: Prentice Hall. ISBN 8120307658. 
  3. ^ Lindhorst, Thisbe K. (2007). Essentials of Carbohydrate Chemistry and Biochemistry (1. изд.). Wiley-VCH. ISBN 978-3-527-31528-4. 
  4. ^ Robyt, John F. (1997). Essentials of Carbohydrate Chemistry (1. изд.). Springer. ISBN 978-0-387-94951-2. 

Literatura уреди