Zemička

Zemička je malo, ponekad slatko, okruglo pecivo.

Vekna je nalik na zemičku ali je izduženog oblika.^[1]

Iako ova peciva mogu da budu u mnogo različitih oblika i veličina, uglavnom su veličine šake ili manja, sa zaobljenim gornjim i ravnim donjim delom.

Obično se prave od brašna, šećera, mleka, kvasca i putera. Česti varijeteti uključuju malo voće ili orašaste plodove, s premazom ili karamelom odozgo, odnosno punjenjem džemom ili kremom.

U neke vrste zemički se stavlja burger tj. pljeskavica — npr. hamburger, a vekne se pune mesom — npr. hot dog.

Na nekim zemičkama se može naći susam ili neke određene semenke.

Reference уреди

Rečnička definicija za zemička na Vikirečniku

Овај чланак везан за храну и/или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити.