Galokatehin galat je organsko jedinjenje, koje sadrži 22 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 458,372 Da.

Galokatehin galat
Identifikacija
3D model (Jmol)
  • Oc1cc(O)c2C[C@@H](OC(=O)c3cc(O)c(O)c(O)c3)[C@@H](Oc2c1)c4cc(O)c(O)c(O)c4
Svojstva
C22H18O11
Molarna masa 458,372
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Osobine уреди

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 11
Broj donora vodonika 8
Broj rotacionih veza 4
Particioni koeficijent[1] (ALogP) 3,1
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -1,6
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 197,4

Reference уреди

Literatura уреди

Spoljašnje veze уреди