Тиква судовњача
Овом чланку потребни су додатни извори због проверљивости. |
Тиква судовњача (лат. Lagenaria siceraria) је биљка пузавица из фамилије Cucurbitaceae. Узгаја се због својих плодова који се или беру млади и користе као поврће или се беру када сазру и осуше па се користе за разне намене као што су посуде, прибор или луле. Млади плодови имају светло зелену глатку кору и месо беле боје.
Тиква судовњача | |
---|---|
Научна класификација | |
Царство: | Plantae |
Кладус: | Tracheophytes |
Кладус: | Angiospermae |
Кладус: | Eudicotidae |
Кладус: | Rosids |
Ред: | Cucurbitales |
Породица: | Cucurbitaceae |
Род: | Lagenaria |
Врста: | L. siceraria
|
Биномно име | |
Lagenaria siceraria | |
Синоними[1] | |
|
Ова биљка је једна од првих гајених биљака на свету и узгајана је не због исхране већ због практичне употребе. Потиче из Азије или Африке. То је једина врста тикве која се гајила у Европи пре открића Америке из које потиче већина осталих врста тикава и бундева.
Месо ове тикве садржи 85—95% воде и ниске је калоријске вредности 20 ккал/100 г. Поред воде садржи и нешто угљених хидрата, беланчевина, витамине А, Б и Ц и минерале калцијум и гвожђе.
Извори уреди
- ^ „Lagenaria siceraria (Molina) Standl.”. Plants of the World Online. Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. 2017.