Fosfolipaza je enzim koji hidrolizuje fosfolipide[1] u masne kiseline i druge lipofilne supstance.[2] Postoje četiri glavne klase, koje se označavaju A, B, C i D. One se razlikuju po tipu reakcije koju katalizuju:

Mesta razlaganja fosfolipazom. Enzim koji ima PLA1 i PLA2 aktivnosti se naziva Fosfolipaza B.

Tipovi C i D se smatraju fosfodiesterazama.

Fosfolipaza A2 deluje na lecitinski molekul, pri čemu hidrolizuje masnu kiselinu esterifikovanu na drugom atomu ugljenika. Rezultujući proizvodi su lizolecitin i masna kiselina. Fosfolipaza A2 je enzim koji je prisutan u otrovu pčela i zmija.[3]

Reference

уреди
  1. ^ Phospholipase at Dorland's Medical Dictionary”. 
  2. ^ Donald Voet; Judith G. Voet (2005). Biochemistry (3 изд.). Wiley. ISBN 9780471193500. 
  3. ^ D. M. Vasudevan & S. Sreekumari, Textbook of Biochemistry (5th ed.)

Literatura

уреди

Spoljašnje veze

уреди