Inulin
Inulini su grupa priridnih polisaharida koji proizvode mnoge vrste biljaka.[3] Oni pripadaju klasi prehrambenih vlakana poznatih kao fruktani. Inulin neke biljke koriste kao način skladištenja energije. On je tipično prisutan u korenju ili rizomima. Većina biljaka koje sintetišu i skladište inulin ne formiraju druge forme analognih ugljenih hidrata, kao što je skrob.
Identifikacija | |
---|---|
ChemSpider | |
DrugBank | |
ECHA InfoCard | 100.029.701 |
UNII | |
Svojstva | |
C6nH10n+2O5n+1 | |
Molarna masa | Polimer; zavisi od n |
Opasnosti | |
NFPA 704 | |
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
verifikuj (šta je ?) | |
Reference infokutije | |
Reference
уреди- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ Roberfroid M (2005). „Introducing inulin-type fructans”. Br J Nutr. 93 Suppl 1: S13—25. PMID 15877886.