Malpighia emarginata је tropska žbunasta biljka iz familije Malpighiaceae. Ona je takođe poznata kao: acerola, barbadoska trešnja, karibska trešnja[4] i divlja crepemyrtle.[5] Acerola je poreklom iz južnog Meksika, centralne i južne Amerike. Ona se uzgaja i u severnijim predelima poput Teksasa, kao i u suptropskim oblastima Azije i Indije. Ona je poznata po veoma visokom sadržaju vitamina C, mada takođe sadrži vitamine A, B1, B2 i B3 kao i karotenoide i bioflavonoide koji imaju znatnu prehrambenu vrednost i moguću antioksidansnu primenu.[6] Vitamin C proizveden voćem se bolje apsorbuje u ljudskom organizmu od sintetičke askorbinske kiseline.[7]

Malpighia emarginata
Malpighia glabra blossom and fruit.jpg
Naučna klasifikacija edit
Carstvo: Plantae
Kladus: Tracheophytes
Kladus: Angiospermae
Kladus: Eudicotidae
Kladus: Rosids
Red: Malpighiales
Porodica: Malpighiaceae
Rod: Malpighia
Vrsta:
M. emarginata
Binomno ime
Malpighia emarginata
Sinonimi

Malpighia biflora
Malpighia glabra[1]
Malpighia punicifolia[2]
Malpighia retusa[3]

ReferenceУреди

  1. ^ Janick, Jules; Robert E. Paull (2008). The Encyclopedia of Fruit & Nuts. CABI. стр. 462. ISBN 9780851996387. 
  2. ^ Malpighia glabra L.”. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 11. 2. 2007. Архивирано из оригинала на датум 05. 08. 2009. Приступљено 16. 12. 2009. 
  3. ^ Malpighia emarginata DC.”. Germplasm Resources Information Network. United States Department of Agriculture. 18. 5. 1998. Архивирано из оригинала на датум 14. 05. 2009. Приступљено 2. 2. 2010. 
  4. ^ Johnson, Paul D. (2003). „Acerola (Malpighia glabra L., M. punicifolia M. emarginata DC.) Agriculture, Production, and Nutrition”. Ур.: Artemis P. Simopoulos; C. Gopalan. Plants in Human Health and Nutrition Policy. 91. Karger Publishers. стр. 63—74. ISBN 9783805575546. 
  5. ^ Malpighia glabra L. wild crapemyrtle”. PLANTS Database. United States Department of Agriculture. Приступљено 17. 10. 2009. 
  6. ^ Mezadri T, Villan˜o M, Fernandez-Pachon M, Garcia-Parrilla M, Troncoso A (2008). „Antioxidant compounds and antioxidant activity in acerola(Malpighia emarginata DC.) fruits and derivatives”. Journal of Food Composition and Analysis. 21 (4): 282—290. 
  7. ^ De Assis S, Fernandes F, Martins A, Oliveira O (2008). „Acerola: importance, culture, conditions, production and biochemical aspects”. Fruits. 63: 93—101. 

LiteraturaУреди

Spoljašnje vezeУреди