Malvidin-3-O-(6-p-kumaroil)glukozid

Malvidin-3-O-(6-p-kumaroil)glukozid je organsko jedinjenje, koje sadrži 32 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 639,580 Da.

Malvidin-3-O-(6-p-kumaroil)glukozid
Identifikacija
3D model (Jmol)
  • COc1cc(cc(OC)c1O)c2[o+]c3cc(O)cc(O)c3cc2O[C@H]4O[C@@H](COC(=O)\C=C\c5ccc(O)cc5)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]4O
Svojstva
C32H31O14
Molarna masa 639,580
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Osobine уреди

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 13
Broj donora vodonika 7
Broj rotacionih veza 10
Particioni koeficijent[1] (ALogP) 3,6
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -5,1
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 216,1

Reference уреди

Literatura уреди

Spoljašnje veze уреди