U biohemiji, produkt je supstanca koja se formira putem dejstva enzima i supstrata. Na primer, produkti dejstva enzima laktaze na supstrat laktozu su galaktoza i glukoza.[1][2]

Reakcija hidrolize posredovana laktazom

ReferenceУреди

  1. ^ Branden C; Tooze J. Introduction to Protein Structure. New York, NY: Garland Publishing. ISBN 0-8153-2305-0. 
  2. ^ Bruce Alberts; Alexander Johnson; Julian Lewis; Martin Raff; Keith Roberts; Peter Walter (2002). Molecular Biology of the Cell. New York: Garlard Science. ISBN 0815332181. 

Vidi jošУреди