Изосахаринска киселина

Изосахаринска киселина је органско једињење, које садржи 6 атома угљеника и има молекулску масу од 180,156 Da.

Изосахаринска киселина
Идентификација
3Д модел (Jmol)
  • OC[C@@H](O)C[C@](O)(CO)C(=O)O
Својства
C6H12O6
Моларна маса 180,156
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Референце инфокутије

Osobine уреди

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 6
Broj donora vodonika 5
Broj rotacionih veza 5
Particioni koeficijent[1] (ALogP) -2,3
Растворљивост[2] (logS, log(mol/L)) 0,7
Поларна површина[3] (PSA, Å2) 118,2

Референце уреди

Литература уреди

Спољашње везе уреди