Линалоол
Линалоол је природни терпенски алкохол који је присутан у многим цветајућим и зачинским биљкама. Он има мноштво комерцијалних примена, већина којих се базира на пријатном мирису. Његова друга имена су: β-линалоол, линалил алкохол, линалоил оксид, п-линалоол, ало-оцименол, и 2,6-диметил-2,7-октадиен-6-ол.
Називи | |
---|---|
IUPAC назив
3,7-dimetilokta-1,6-dien-3-ol
| |
Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
ChEBI | |
ChemSpider | |
ECHA InfoCard | 100.001.032 |
УНИИ | |
| |
Својства | |
C10H18O | |
Моларна маса | 154,25 g/mol |
Густина | 0,858 – 0,868 g/cm3 |
Тачка топљења | < −20 °C |
Тачка кључања | 198–199 °C |
1,589 g/l | |
Opasnosti | |
NFPA 704 | |
Tačka paljenja | 55 °C |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
верификуј (шта је ?) | |
Референце инфокутије | |
Природа уреди
Преко 200 биљних врста производи линалоол. Оне су углавном из породица Lamiaceae (мента, миришљаве траве), Lauraceae (лавор, цимет, палисандрово дрво), и Rutaceae (цитрусно воће).
Енантиомери уреди
Линалоол има стереогени центар на C3 и стога постоје два стереоизомера: (R)-(–)-линалоол је такође познат као ликареол и (S)-(+)-линалоол или кориандрол.
Литература уреди
- Casabianca H, Graff JB, Faugier V, Fleig F, Grenier C (1998) Enantiomeric distribution studies of linalool and linalyl acetate. A powerful tool for authenticity control of essential oils. HRC J High Res Chrom 21:107-112
- Lewinshon E, Schalechet F, Wilkinson J, Matsui K, Tadmor Y, Nam K, Amar O, Lastochkin E, Larkov O, Ravid U, Hiatt W, Gepstein S, Pichersky E (2001) Enhanced levels of the aroma and flavor compound S-linalool by metabolic engineering of the terpenoid pathway in tomato fruits. Plant Physiol 127:1256–1265
- Pengelly, Andrew. The Constituents of Medicinal Plants. 2nd Ed. 2004. CABI Publishing, U.S.A. and UK.
- Raguso RA, Pichersky E (1999) A day in the life of a linalool molecule: chemical communication in a plant-pollinator system. Part 1: linalool biosynthesis in flowering plants. Plant Species Biol 14:95-120
- Akio Nakamura, Satoshi Fujiwara, Ichiro Matsumoto and Keiko Abe. Stress Repression in Restrained Rats by (R)-(−)-Linalool Inhalation and Gene Expression Profiling of Their Whole Blood Cells. J. Agric. Food Chem., 2009, 57 (12), pp 5480–5485.
Референце уреди
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Еван Е. Болтон; Yанли Wанг; Паул А. Тхиессен; Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy. 4: 217—241. дои:10.1016/С1574-1400(08)00012-1.
Види још уреди
Спољашње везе уреди
- Comprehensive data sheet
- Record in the Household Products Database of NLM