Метаболизам масних киселина
Метаболизам масних киселина се састоји од катаболичких процеса којима се генерише енергија и примарни метаболити из масних киселина, и анаболичких процеса који формирају биолошки важне молекуле из масних киселина и других прехрамбених извора угљеника.[1][2][3]
Масне киселине су важан извор енергије (аденозин трифосфата) за многе ћелијске организме. Сувишне масне киселине, глукоза, и друге хранљиве материје се могу ефективно складиштити као масти. Триглицериди производе више од двоструке количине енергије по јединици масе од угљених хидрата или протеина. Ћелијске мембране су формиране од фосфолипида, у којима сваки молекул садржи две масне киселине. Масне киселине се такође користе за модификовање протеина.
Преглед уреди
- Липолизу изводе липазе.
- Након одвајања од глицерола, слободне масне киселине могу да улазе у крвоток и мишићна влакна дифузијом.
- Бета оксидација дели дугачке угљоводоничне ланце масних киселина у ацетил ЦоА, који временом улази у Кребсов циклус.
Референце уреди
- ^ Давид L. Нелсон; Мицхаел M. Цоx (2005). Принциплес оф Биоцхемистрy (IV изд.). Неw Yорк: W. Х. Фрееман. ИСБН 0-7167-4339-6.
- ^ Доналд Воет; Јудитх Г. Воет (2005). Биоцхемистрy (3 изд.). Wилеy. ИСБН 9780471193500.
- ^ Бруце Албертс; Алеxандер Јохнсон; Јулиан Леwис; Мартин Рафф; Кеитх Робертс; Петер Wалтер (2002). Молецулар Биологy оф тхе Целл. Неw Yорк: Гарлард Сциенце. ISBN 0815332181.