Rudnjača
Agaricus campestris је јестива печурка из реда Agaricales.
| Агарицус сп. | |
|---|---|
| |
| Научна класификација | |
| Царство: | |
| Тип: | |
| Класа: | |
| Ред: | |
| Породица: | |
| Род: | |
| Врста: | Агарицус цампестрис
|
Карактеристике уреди
Агарицус цампестрис (рудњача, пољска печурка, ливадска печурка, пољски шампињон) је врста јестиве гљиве из породице Agaricaceae. Шешир је беле до светлосмеђе боје и меснат је. У почетку је округластог облика а касније постане пљоснат. широк је 5–12 цм. Листићи су густи, слободни, светлосмеђе боје која се полако мења у црвенкасту. Када споре сазру, постају тамносмеђи до црни. Дршка је бела, ваљкастог је облика, висока 3–8 цм.
Станиште и распрострањење уреди
Гљива је широко распрострањена широм света. Може се наћи у Европи, Азији, северној Африци, Аустралији[1], на Новом Зеланду и у северној Америци[2]. Живи на травњацима, ливадама, пашњацима, у воћњацима и вртовима, од низијског до планинског подручја. Може да расте појединачно или у већим групама, и то од краја пролећа до касне јесени.
Употреба уреди
Гљива рудњача је јестива, одличног квалитета, а може се јести и сирова.
Референце уреди
- ^ Ј. Х. Маиден (1889). Тхе усефул нативе плантс оф Аустралиа : Инцлудинг Тасманиа. Турнер анд Хендерсон, Сyднеy.
- ^ Робертс П, Еванс С (2011). Тхе Боок оф Фунги. Цхицаго, Иллиноис: Университy оф Цхицаго Пресс. п. 35. ISBN 978-0-226-72117-0.
Литература уреди
- Романо Божац, (1989), Гљиве наших крајева, Загреб: Графички завод Хрватске. ISBN 978-86-399-0181-3.
