Темеринска пасуљијада

Темеринска пасуљада је традиционална манифестација која се почетком јуна организује у Темерину.

Пасуљко — маскота манифестације

Прва Пасуљијада

Прва Пасуљијада одржана је као дружење љубитеља кувања на отвореном 4. јуна 2005. године у Темерину у организацији Екоцентра Водомар 05 из Темерина. Учествовало је 22 такмичара.

Друга Пасуљијада

II Пасуљијада одржана је 3. јуна 2006. на Вашаришту у Темерину. За централно такмичење у кувању пасуља пријављено је 50 екипа из темеринске општине али и из других градова. Поред такмичења у кувању пасуља на традиционалан начин посетиоци су могли да виде неке необичне игре које је организатор приредио као спортско рекреативни део Пасуљијаде. За госте који се нису такмичили организован је, у сарадњи са Црвеним крстом, војнички пасуљ. За све дисциплине обезбеђене су, захваљујући спонзорима, пригодне награде. Генерални спонзор II Пасуљијаде био је Алфа-Пласт. Жеља организатора била је да привуче пажњу што већег броја истомишљеника који схватају значај очувања животне средине и човекове околине јер је то директно повезано са квалитетом живота.

Трећа Пасуљијада

Због великог интересовања и посећености, 2007. године III Пасуљијада трајала је два дана. I ове године је поред главног такмичења у кувању пасуља, одржано више такмичења у ванолимпијским дисциплинама: Алфа-пласт гоол, брзо кусање пасуља, брзо паљење ватре, водомарско буре... Такође, награђена је екипа која је имала најзанимљивији наступ. Део средстава од котизација, спонзора и добровољних прилога био је усмерен у хуманитарне сврхе.Задржан је и етно карактер Пасуљијаде. „Етно сокаче“ је и ове године било саставни део манифестације и у њему су посетиоцима били представљени стари занати, традиционална кухиња, разне рукотворине, као и изложба радова деце из темеринске општине.

Четврта Пасуљијада

Сада већ традиционална IV Пасуљ и ја-ДА!, ове године је одржана 5, 6. и 7. јуна. Организатор је, као и ранијих година, Удружење грађана Екоцентар Водомар 05. Одзив такмичара је био рекордан - учествовала је 251 екипа из 6 земаља. Манифестацију су пратиле изложбе „метли из целог света“, дечјих ликовних и литерарних радова на тему пасуља, изложба јела од пасуља, као и већ традиционални етно-сокак. Одржане су и Ванолимпијске игре, које су биле освежене са неколико нових дисциплина. Културно.уметнички програм је, по општој оцено био бољи него претходне године. Као звезде програма наступила је група Дивље Јагоде. Преко 10.000 посетилаца за три дана обавезују да се следеће године направи још бољи програм и ова манифестација уздигне на ниво којим ће се поносити читава општина, па и регион.

Пропозиције за такмичаре у кувању пасуља

1. Пасуљ се кува искључиво у земљаном лонцу, котлићу или оранији.
2. Оцењује се искључиво чорбаст пасуљ.
3. Материјал за кување је по личном избору.
4. Пасуљ се кува на природној ватри - огрев је обезбеђен.
5. Време за кување пасуља је 3 (три) часа
6. Такмиче се кувар и помоћник кувара.
7. Основ за оцењивање:
   1. општи изглед
   2. укус
   3. густина
   4. раскуваност