Menza
Ovaj članak sadrži spisak literature, srodne pisane izvore ili spoljašnje veze, ali njegovi izvori ostaju nejasni, jer nisu uneti u sam tekst. |
Menza je prostorija ili objekt u kojem se pripremaju i prodaju (ili samo prodaju) jela potrošačima. Menzom se naziva i sam organizovani oblik zajedničke ishrane. Sistem menzi služi obično za ishranu vojnika i studenata, ali i radnika u industriji.
U zavisnosti od ustanova koje organizuju menze, namjene, broja korisnika, uslova smještaja i drugih uslova, menze su različitog kapaciteta i karaktera.
Vidi još uredi
Literatura uredi
- Vojna enciklopedija, Beograd, 1973., knjiga peta, pp. 400.