Mrka školjkara

Mrka školjkara (lat. Hohenbuehelia geogenia) je jestiva gljiva. Nalazi se u travnatim šumama, većinom na čistinama i u polju sa oboda šuma. Često se može naći u skupovima do dvadesetak komada.

Hohenbuehelia petaloides

Klobuk

Klobuk je veličine od 6-14,5 cm, jako je ljevkast sa oblo podvrnutim rubom, često zvjezdasto usječenim. Valovit i radijalno razdaleko rebrast. Većinom centralan i tada cjelovito kružan i centralno postavljen, tek sa jedne strane usječen od ruba do vrha stručka; u manje zastupljenim slučajevima je polovičan, školjkastog do jezičastog oblika. Kožica je debela i sluzava. Prosušena ili baršunasta ili sa bijelom prevlakom. Čokoladnosmeđ sa žućkastom podlogom koja se tu i tamo oblačasto ili u mrljama probija.

Listići

Listići su jako silazni, vrlo uski (2-3 milimetra) i gusti, bijeli ili krem boje, u starijih smećkasto sve šire zamrljani.

Otrusina

Otrusina je bijela, vrlo obilna.

Stručak

Stručak je 2-7/2-3,5 cm, postepeno prelazeći u klobuk nagore širi. U osnovi je prljavo ili krembijel, starenjem smeđe zamrljan u sve većim partijama. Cijelom dužinom je šupalj.

Meso

Meso je tanko, 2-3 milimetra, vlaknato-tvrdo, na prijelomu puca. Bijelo je, ukus blag ili neznatno gorak, miris intenzivno na brašno.

Jestivost

Prilično je ukusna, premda malo žilava mesa. Dovoljno je naići na jednu koloniju da se košarica napuni. U slučaju da su smeđe zamrljane po stručku i listićima više nisu za jelo).

Slične vrste

Po obliku nalik na kakvu golemu uhaču (rod Otidea), kojeg predstavnici spadaju u potpuno drugu klasu, mješinarke (Ascomycetes), nemaju listiće nego im je himenij sa gornje strane „uha“. Bijela navlaka govori o srodnostima sa običnom školjkarom (Hohenbuehelia rependa), kod nas mnogo rjeđom. Ona je manja i ne raste na zemlji, nego na drvetu alepskog bora, uz panj i po korijenu. Svjetlijeg je i više sivog klobuka. Na Mediteranu ima još niz školjkara, koje se bez mikroskopiranja teško mogu međusobno razlikovati, no sve su manje i nijedna nije otrovna.

Literatura

• Ključ za gljive; Ivan Focht; Itro "Naprijed"; Zagred 1986.