Pčelinji otrov je čist proizvod organizma pčele, to je sekret žaočnog aparata, čija je biološka namena da štiti pčelinje društvo od neprijatelja. Gorkog je ukusa i kisele reakcije, karakterističnog mirisa, tečnost žućkaste boje. . Pčela svoj otrov ubrizgava u neprijatelja preko svoje žaoke. Neposredno posle uboda pčela umre, ali mišići koji se nalaze oko kesica sa otrovom i žaoke nastavljaju da se grče i da istiskuju otrov narednih 10 minuta.[1]

Istorija uredi

Prvi koji je skrenuo pažnju na vrednost pčelinjeg otrova bio je Hipokrat, koji je živeo oko 400 godine pre nove ere.

Sastav uredi

Pčelinji otrov je smesa više sastojaka organiskih i neorganskih materijala (belančevine, peptidi, voda, mineralne materije i dr). Vremenom se sastav pčelinjeg otrova prilagodio tome da izaziva nelagodnosti, a ne da ubija, jer bi to pogoršalo higijenu košnice. Sadrži histamin, melitin, apamin, adolpin, degra, enzime, biološki aktivne amine, dopamin. Na tačan odnos ovih materija utiče položaj pčelinjaka i paša koju pčele u tom trenutku posećuju.

Sastav otrova pčele (Apis mellifera)[2]
Vrsta jedinjenja Jedinjenje Količine otrova u % Količina perisekata (nmol)
Mali molekuli Histamin 0,66–1,6 5–10
Dopamin 0,13–1,0 2.7–5.5
Noradrenalin 0,1–0,7 0,9–4,5
Peptid Mellitin 40–50 10–12
Melitin-F 0.01 0,0003
Apamin 3 0,75
Peptid 401 2 0.6
Secapin 0.5 0.13
Tertiapin 0.1 0.03
Prokamin A, B 1.4 2.0
Enzimi Fosfolipaza A2 10–12 0.23
Hijaluronidaza 1–2 0.03
Kisela fosfomonoesteraza 1.0
α-d-glukozidaza 0.6
Lizofosfolipaza 1.0 0.03

Svojstva uredi

Poznato svojstavo pčelinjeg otrova na ljudski organizam je da izaziva bol, otok i crvenilo. Takođe je bitna stavka da karakterističan miris pčelinjeg otrova podstiče pčele radilice da se uključi u odbranu košnice.

Alergija uredi

Kod izvesnog broja ljudi, pčelinji otrov izaziva izuzetno burnu alergijsku reakciju, koje se zna završiti i smrtnim ishodom. Ukoliko se pojave simptomi alergije, potrebno je odmah se obratiti lekaru. Karakterističan simprom, jeste koprivnjača, kada se crvenilo javlja po grudima i unutrašnjoj strani butina.

Primena uredi

Pčelinji otrov ima terapeutska svojstva u lečenju reumatskih oboljenja, upale zglobova i išijasa. Takođe se koristi za izradu vakcina koje treba da umanje osetljivost kod osoba koje imaju problema sa alergijom.[3]

Izvori uredi

  1. ^ „Apitherapy”. APIMONDIA (na jeziku: engleski). Pristupljeno 2022-03-22. 
  2. ^ E. DavidMorganIan D.Wilson, 8.05 - Insect Hormones and Insect Chemical Ecology, Comprehensive Natural Products Chemistry Volume 8, 1999, Pages 263-375
  3. ^ Beeton, Christine (2013-01-01), Kastin, Abba J., ur., Chapter 64 - Targets and Therapeutic Properties (na jeziku: engleski), Academic Press, str. 473—482, ISBN 978-0-12-385095-9, Pristupljeno 2022-03-22 

Literatura uredi

  • Mr Pantelija Pantelić, „Azbuka pčelarstva“, Beograd 2001.