Ергостерол
Ергостерол (ергоста-5,7,22-триен-3β-ол) је стерол присутан у гљивицама, и именован по ерготу, заједничком имену за чланове гљивичног рода Claviceps из кога су ергостероли првобитно изоловани. Ергостерол се не јавља у биљним и животињским ћелијама. Он је компонента ћелијске мембране квасца и гљивица, где има исту улогу као и холестерол у животињским ћелијама.
| |
| Називи | |
|---|---|
| IUPAC назив
ergosta-5,7,22-trien-3β-ol
| |
| Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
| ChEBI | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.000.320 |
| EC број | 200-352-7 |
| МеСХ | Ергостерол |
| УНИИ | |
| |
| Својства | |
| C28H44O | |
| Моларна маса | 396,65 g/mol |
| Тачка топљења | 160.0 °C |
| Тачка кључања | 250.0 °C |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
 верификуј (шта је   ?)
| |
| Референце инфокутије | |
Ергостерол се јавља у травама попут ражи[3] и луцерке, као и у цветајућим биљкама, нпр. хмељу.[4]. Међутим, обично се сматра да је ергостерол детектован због фунгалног раста на биљкама (контаминације), јер глијвице формирају интергрални део система разлагања траве. Ергостеролни тестови се могу користити за одређивање фунгалног садржаја у трави, житарицама и сторчној храни.[5][6].
Референце уреди
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Еван Е. Болтон; Yанли Wанг; Паул А. Тхиессен; Степхен Х. Брyант (2008). „Цхаптер 12 ПубЦхем: Интегратед Платформ оф Смалл Молецулес анд Биологицал Ацтивитиес”. Аннуал Репортс ин Цомпутатионал Цхемистрy. 4: 217—241. дои:10.1016/С1574-1400(08)00012-1.
- ^ Тартаглиа ЛА, Сторз Г, Бродскy МХ, Лаи А, Амес БН (25. 06. 1990). „Алкyл хyдропероxиде редуцтасе фром Салмонелла тyпхимуриум. Сеqуенце анд хомологy то тхиоредоxин редуцтасе анд отхер флавопротеин дисулфиде оxидоредуцтасес”. Ј Биол Цхем. 265: 10535—40.
- ^ Магалхãес ПЈ, Царвалхо ДО, Гуидо ЛФ, Баррос АА (03. 10. 2007). „Детецтион анд qуантифицатион оф провитамин Д2 анд витамин Д2 ин хоп (Хумулус лупулус L.) бy лиqуид цхроматограпхy-диоде арраy детецтион-елецтроспраy ионизатион тандем масс спецтрометрy”. Ј Агриц Фоод Цхем. 55: 7995—8002.
- ^ Стевен Y. Неwелл (2001). „Мултиyеар паттернс оф фунгал биомасс дyнамицс анд продуцтивитy wитхин натураллy децаyинг смоотх цордграсс схоотс” (ПДФ). Лимнол. Оцеаногр. 46: 573—583.[мртва веза]
- ^ Мüллер ХМ, Сцхwадорф К (1990). „Ергостерол ас а меасуре фор фунгал гроwтх ин феед. 2. Ергостерол цонтент оф миxед феед цомпонентс анд миxед феед”. Арцх Тиерернахр. 40: 385—95.
