Датотека:Runebergsbakelse i Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet.jpg

Originalna datoteka(2.844 × 2.252 piksela, veličina datoteke: 2,15 MB, MIME tip: image/jpeg)

Opis izmene

Opis
Svenska: Digitaliserad bild av sidan "Runebergsbakelse" i Fredrika Runeberg receptbok från cirka 1850-talet.

I receptet står: "1 ℔ smör, 1 ℔ mjöl, 1 ℔ socker, ¼ ℔ sötmandel och ¼ ℔ dito bitter, 2 st ägg. Mandeln, oskollad, stötes men ej fin, knådas mycket, mycket väl på bordet, kaflas ut som vanlig tortdeg något tjockare än till vanliga tårtor. Urtages med runda bläckformer utan botten och gräddas med dem på spjell, i icke mycket stark värme, tills de blir ljusbruna, hvapå de med form ställas på degen och uttryckes sålunda att den råa skif- van blir under och den gräddade på, hvar efter man ofvanpå den gräddade delen lägger af rå smet en krans omkring och ett dubbelt kors ovanpå samt litet syllt deremellan, allt in i formen. Smörjes med äggula och sättes åter i ugnen."

℔ = skålpund = ca 425 g

Mera om receptet finns i boken "Receptbok" av SLS, ISBN 951-583-093-1
Datum
Izvor Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet
Autor Fotograf Susanna Widjeskog, Borgå Museum

Licenciranje

w:sr:Krijejtiv komons
autorstvo deliti pod istim uslovima
Dozvoljeno je:
  • da delite – da umnožavate, raspodeljujete i prenosite delo
  • da prerađujete – da preradite delo
Pod sledećim uslovima:
  • autorstvo – Morate da date odgovarajuće zasluge, obezbedite vezu ka licenci i naznačite da li su izmene napravljene. Možete to uraditi na bilo koji razuman manir, ali ne na način koji predlaže da licencator odobrava vas ili vaše korišćenje.
  • deliti pod istim uslovima – Ako izmenite, preobrazite ili dogradite ovaj materijal, morate podeliti svoje doprinose pod istom ili kompatibilnom licencom kao original.

Natpisi

Dodajte objašnjenje u jednom redu o tome šta ova datoteka predstavlja
"Runebergsbakelse" from Fredrika Runeberg's book of recipes, 1850s

Stavke prikazane u ovoj datoteci

prikazuje

Recipe Serbian (transliteracija)

status autorskog prava Serbian (transliteracija)

zaštićeno autorskim pravima Serbian (transliteracija)

25. januar 2021

vreme ekspozicije Serbian (transliteracija)

0,02 sekunda

žižna razmera Serbian (transliteracija)

2

žižna daljina Serbian (transliteracija)

4,6 milimetar

ISO brzina Serbian (transliteracija)

400

Istorija datoteke

Kliknite na datum/vreme da biste videli tadašnju verziju datoteke.

Datum/vremeMinijaturaDimenzijeKorisnikKomentar
trenutna12:40, 2. februar 2021.Minijatura za verziju na dan 12:40, 2. februar 2021.2.844 × 2.252 (2,15 MB)RobertsilenCropped 20 % vertically using CropTool with precise mode.
10:44, 2. februar 2021.Minijatura za verziju na dan 10:44, 2. februar 2021.2.844 × 2.814 (2,54 MB)RobertsilenUploaded a work by Fotograf Susanna Widjeskog, Borgå Museum from Fredrika Runeberg receptbok, 1850-talet with UploadWizard

Sledeća stranica koristi ovu datoteku:

Globalna upotreba datoteke

Drugi vikiji koji koriste ovu datoteku:

Metapodaci