Ђевђир

кухињска посуда

Ђевђир (тур. kevgir) је кухињска посуда која има перфорирано (рупичасто) дно и служи за цеђење куване тестенине, кромпира, меса, пиринча или бланшираног поврћа. Осим тога употребљава се и за прање воћа (најчешћем грожђа)и поврћа или чак за пасирање или цеђење сока од воћа или поврћа.

Турски ђевђир

У изворном облику су то металне или земљане округле конусне посуде. У новије време се углавном праве од лаких метала попут алуминијума или нерђајућег челика или од дрвета али последњих година почеле су да се масовно производе од пластике.

Види јошУреди


ЛитератураУреди


ИзворУреди

Извор: http://stvarukusa.rs/pojam/devdir Архивирано на сајту Wayback Machine (7. април 2014)

Спољашње везеУреди