Газдино (кућни пивар)
Газдино је кућни пивар из Источног Сарајева који је са радом почео 2015. године. "Газдино пиво" или само "Газдино" је занатски пивар који најчешће производи ејлове и стауте.
Поријекло назива уреди
Назив Газдино је везан за цитат из популарне културе "Ја сам у кући ГАЗДА, док жена не дође".
Историја уреди
Занатски пивар "Газдино" је почео са производњом 2015. године у Источном Новом Сарајеву. Овај пивар производи ограничене количине пива (до 30 литара) у импровизованим кућним условима. Од опреме користи иноксну шерпу, импровизовану посуду за укомљавање, бакарни спиралу за хлађење сладовине, као и ферментор са добром изолацијом.
Производи уреди
До сада се у свом раду највише бавио производњом АПА стила пива, који спада у релативно захмељена пива са воћкастом аромом. Његови препознатљиви производи су:
- "Црвени Ејл"
- "Цитра"
- "Газдино црвено"
Учешће на фестивалима уреди
Газдино је члан Удружења грађана "Киштра"из Источног Сарајева од 2017. године. До сада је учествовао на неколико фестивала које је организовало ово удружење. [1] [2]
У децембру 2017. године је узео учешће у оквиру догађаја "Зима у Источном Новом Сарајеву" коју је организовала општина Источно Ново Сарајево[3].
Види још уреди
Референце уреди
- ^ https://www.klix.ba/lifestyle/hranaipice/u-subotu-festival-zanatskog-piva-u-istocnom-sarajevu/170731024
- ^ Proizvodnja Zanatskog Piva Postaje Hit – Svijet Zanata
- ^ [„Manifestacija „Zima u Istočnom Novom Sarajevu“ počinje 16. decembra | Trebevic.net[[Категорија:Ботовски наслови]]”. Архивирано из оригинала 29. 05. 2019. г. Приступљено 29. 05. 2019. Сукоб URL—викивеза (помоћ) Manifestacija „Zima u Istočnom Novom Sarajevu“ počinje 16. decembra | Trebevic.net]